Pastel de luna de piel de nieve amarillo leche de Sanrio
¿150 g de polvo premezclado de Baked Lady Ice Skin, 150 g de agua hirviendo? Relleno cremoso de color amarillo
3 huevos (2 huevos enteros, 1 yema) 40g de harina baja en gluten? 35 gramos de mantequilla? 50 gramos de azúcar? 100 gramos de leche? Pasos de producción
1. Agregue agua hirviendo al polvo premezclado, revuelva uniformemente y ajuste el color deseado por separado para su uso posterior.
2. Mezcle los huevos, la leche y el azúcar, revuelva uniformemente hasta que el azúcar se derrita.
3. Tamice la harina baja en gluten, vierta la mantequilla derretida y revuelva uniformemente; /p>
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4. Ponga una sartén antiadherente a fuego lento, vierta la pasta amarilla cremosa en la sartén, revuelva continuamente hasta que espese y guárdela en el refrigerador.
5. La piel de hielo pesa unos 15 g. El relleno es de unos 10g (ajustado según el tamaño del molde). Aplanar la piel del hielo, añadir el relleno de nata, envolverlo, cubrir la superficie con una capa de harina cocida y aplanarlo con un molde.