¿Por qué comemos bolas de masa durante el solsticio de invierno?

Quiero comer empanadillas.

Comer bolas de masa durante el solsticio de invierno es para conmemorar los esfuerzos del santo médico Zhang Zhongjing para salvar a la gente. Después de miles de años de desarrollo, las bolas de masa se han convertido en uno de los alimentos tradicionales durante el solsticio de invierno. rellenos con rellenos salados Los rellenos principales son carne de cerdo, hongos shiitake, tres delicias, puerros, carne de cerdo, etc. Las albóndigas que se comen durante el solsticio de invierno generalmente se cocinan al vapor o "hervidas". El Solsticio de Invierno es un término solar tradicional chino, también conocido como Festival de Invierno. Es el término solar más importante en invierno. En esta época, la temperatura es fría y comienza el período de contar nueve para resistir el clima frío. , la gente envuelve los alimentos calientes y tónicos en pasta y prepara bolas de masa para protegerse del frío, comer bolas de masa se ha convertido en un alimento tradicional imprescindible durante el solsticio de invierno. Dice el proverbio: El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, cada año. la casa come bolas de masa.