La prosa de Ding Shaoyu: Verduras silvestres inolvidables

Mi infancia transcurrió durante los años de hambruna y mi familia carecía de alimentos, por lo que a menudo dependía de suplementos de vegetales silvestres para llenar mi estómago y llegar a fin de mes.

La época más difícil que recuerdo es la primavera. En aquella época, mi madre solía decir: El Año Nuevo es fácil de vivir, pero la primavera es difícil de soportar. Después del Festival de Primavera, los alimentos del tesoro de cereales de la familia se agotaron y aún era temprano para que maduraran las cosechas de primavera. En esta temporada de escasez, incluso las batatas y las batatas secas más comunes y baratas, mi madre tenía que contar los días y comerlas en cantidades limitadas. Mi madre sacó las borlas de repollo picantes, las borlas de rábano, los rábanos secos, los frijoles y otras verduras secas que había secado y preparado en el otoño del año anterior. Contó las cantidades y preparó una comida de verduras todos los días para la cena. Estas verduras secas han perdido su sabor original y saben mucho peor que las verduras frescas. Después de algunos bocados, se vuelven difíciles de tragar.

A medida que se acerca el Festival Qingming, la temperatura aumenta gradualmente. La tierra está cubierta de verde. Las verduras silvestres brotaron, frente al cálido sol, estirando sus hojas y gradualmente adquiriendo volumen, meciéndose atractivamente con la brisa. El crecimiento de vegetales silvestres ha atraído a muchos hombres, mujeres y niños. La gente de todas las montañas y llanuras se apresura a buscar vegetales silvestres para alimentarse. El domingo, mi madre me pidió que siguiera a mi hermana a las pistas a buscar vegetales silvestres. Al principio, no podía identificar los tipos de vegetales silvestres y no sabía cuáles eran deliciosos o no, así que los seguí. mi hermana seria y curiosamente. Pronto me entusiasmé por las verduras silvestres, la bolsa de pastor, la exuberante morera, la verdolaga, el diente de león, la CERDA y otras verduras, y pronto me hice muy amigo de ellas.

Cuando mi hermana y yo regresábamos a casa con verduras silvestres sobre los hombros, mi madre, que había regresado del trabajo, siempre tenía una expresión de alegría en su rostro al ver las verduras silvestres en la canasta, y ella siempre repetía esa frase: Hoy hay algo para comer. Luego, mi madre nos indicó que escogiéramos, laváramos y cortaramos las verduras. A veces se fríe y otras se come mezclado. A veces se añade un poco de harina de boniato y harina de maíz para hacer albóndigas de verduras y se cuecen al vapor para saciar el hambre.

Cada vez pasa el tiempo, cada vez son menos las hortalizas silvestres que crecen en las laderas. Las verduras crecen más rápido de lo que la gente las excava. Más tarde, incluso las plántulas de hortalizas jóvenes ya no podían ver el sol. En ese momento, la gente se dio cuenta de que "quién sabe lo difícil que es llevar comida al plato".

Ese domingo por la tarde, corrí buscando vegetales silvestres. Estaba tan cansado que me dolían la espalda y las piernas, así que cavé unos puñados de vegetales silvestres de muy bajo valor. El sol estaba a punto de ponerse. , así que me apresuré a casa. Me siento muy culpable cuando pienso en mis padres y hermanos que llegan a casa del trabajo y no pueden comer bolas de masa de verduras. Entonces comencé a llorar. Cuando llegué a casa, mi madre me preguntó por qué y me consoló diciéndome: "No llores. Mamá tiene una manera de asegurarse de que todos tengan comida". La madre caminó hasta la trastienda, sacó media bolsa de batatas secas del frasco, contó 10 melones secos como un tesoro familiar, puso el resto en la bolsa, pensó por un momento, pellizcó una batata seca y la puso. De nuevo en la bolsa. Mi madre sonrió y me dijo: Toma estos melones secos, tritúralos con un martillo y agrégalos a las verduras silvestres que cavaste para hacer sopa de verduras.

Esa noche, toda la familia tomó una sopa de verduras con muy pocas verduras silvestres y melones secos.

Al final de la primavera y principios del verano, todos los hogares se han quedado sin alimentos y comida, y comerán todo lo que puedan para mantener el hambre. La hambruna empeoró. No había vegetales silvestres para comer en el suelo, así que centramos nuestra atención en los árboles. Las flores de acacia han vuelto a convertirse en un manjar en nuestra boca. Esta es una verdura silvestre que me gusta y que es fácil de recoger y comer.

En esta época, el campo estaba lleno de gente buscando comida. Al lado del pueblo, al costado del camino, en las laderas y en los barrancos, personas de cara delgada y amarilla llevan cestos, recogedores o sacos y ganchos hechos por ellos mismos, corriendo a enganchar flores de acacia. Los árboles están llenos de pequeñas flores, racimos y racimos, doblando las ramas y balanceándose, y la agradable fragancia se puede oler desde una gran distancia. Las abejas vinieron en enjambres para proteger su fuente de miel. ¿Cómo podrían los pobres elfos luchar contra los poderosos? La escena era a la vez tensa y ocupada, emocionante y alegre. Todos estaban llenos de expectativas y deseos, y se apresuraban a recoger las flores con todas sus fuerzas. A menudo había muchas personas compitiendo por las atractivas flores de acacia debajo de un árbol. Mi hermano ató una hoz a un palo largo y enganchó las flores de acacia con gran rapidez. Al observar las flores de acacia blancas como la nieve que caían de la copa del árbol, salté con entusiasmo y las agarré en el aire con las manos. Después de un rato, se llenó una canasta.

Regresé a casa con mi hermano y yo, llevando las flores del algarrobo en mis brazos. Cuando mi madre lo vio, dijo alegremente: Usaré los fideos de batata en mal estado para hacer grandes bollos de flores de algarrobo. usted para comer. Ese día al mediodía, comí felizmente una comida deliciosa que no había comido en muchos días. Seguí comiendo hasta que eructé hasta que mi madre me detuvo.

Cuando tenía ocho años, hice algo malo al comer vegetales silvestres, pero afectó mi conducta a lo largo de mi vida.

Ese año, había un árbol de dibujos animados en el jardín del vecino en el callejón. Los brotes de dibujos animados del árbol eran verdes y rojos. Era el momento de recogerlos y estaba ansioso por probarlo. , y en secreto se le ocurrió la idea. El domingo, todos los adultos subieron a trabajar. La puerta de la casa del vecino estaba cerrada. Cuando vi que no había nadie alrededor, trepé rápidamente por la pared y salté al patio. El árbol chun no era muy viejo y su tronco no era grueso, por lo que era imposible trepar. Vi una escalera parada frente a la casa de mi vecino, así que la moví, me apoyé contra el árbol de dibujos animados y me subí a la escalera para quitar los brotes de los dibujos animados. La fragante fragancia de los cogollos de toon despertó mi apetito. Rápidamente escogí algunos, me los metí en la boca y los masticé. Todo mi cuerpo se sintió renovado y sentí que mi cuerpo había ganado fuerza. Lo cogí nerviosamente. Después de recoger algunos puñados, salí arrastrándome del jardín del vecino con miedo.

Al mediodía, mi madre regresaba a casa del trabajo. Pellizqué esos cogollos de dibujos animados con ambas manos y se los entregué a mi madre felizmente: ¡Mamá, dame huevos revueltos y pepinillos! La madre lo tomó con una sonrisa, se acercó las hojas de toona a la boca y respiró hondo: ¡Huele tan bien! De repente el rostro de mi madre cambió y me dijo seriamente: ¿De dónde salió? Señalé misteriosamente la casa de mi vecino: ¡Es su casa!

Mi madre estaba furiosa, arrojó el capullo de dibujos animados al suelo y me abofeteó: Maldita sea, te lo dije muchas veces, morirás congelado parado en el viento y morirás de hambre sin agachándose. Debes tener integridad como ser humano. Además, si robaras el dibujo de otra persona, ¿qué comería?

Me toqué la cara dolorida, aullé tristemente y dije mientras lloraba: Mamá, tengo hambre. Para entonces, ya estaba harto de esas cortezas de olmo.

El rostro de mi madre instantáneamente se volvió culpable. Se acercó a mí, se agachó y me tocó la cara con sus manos: ¡Hija mía, lo siento, mi madre no debería haberte golpeado! Pero debes admitir tu error y prometer no robar cosas ajenas en el futuro, y tu madre te perdonará.

Me toqué la cara adolorida y rápidamente dije: ¡Mamá, nunca robaré las cosas de otras personas en el futuro!

Mi madre me abrazó contra su pecho y rompió a llorar. Cayó sobre mi cuero cabelludo y dijo con tristeza: Buen chico, todo es por culpa de tu madre que no te dejaba comer comida deliciosa. ¡Espera, las cosas mejorarán!

Asentí con convicción.

Entonces la madre se levantó y dijo: Ve, devuélvele los capullos de dibujos animados a los demás. Mi madre y yo recogimos los capullos esparcidos del suelo y caminamos hasta la casa del vecino.