Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué el agua hirviendo se vuelve negra después de calentarla nuevamente durante la noche?

¿Por qué el agua hirviendo se vuelve negra después de calentarla nuevamente durante la noche?

Hay hierro en el agua, que se vuelve negro después de la oxidación.

El té contiene mucha proteína. Incluso si se utiliza agua hervida para prepararlo, la proteína no se disolverá en el té. Entonces, así como el pescado se pudre si se deja por mucho tiempo, el té sobrante también se pudrirá si se deja por mucho tiempo, así que no bebas té durante la noche. Además, con el tiempo, las catequinas del té se oxidarán, la vitamina C se destruirá y el sabor del té empeorará. Los expertos recomiendan que todo el mundo beba el té inmediatamente después de prepararlo.