Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Los pasos de las calcomanías de tres delicias, ¿cómo hacer deliciosas las calcomanías de tres delicias?

Los pasos de las calcomanías de tres delicias, ¿cómo hacer deliciosas las calcomanías de tres delicias?

¿Material?

3 tazas de masa

1 libra de relleno de cerdo

4 huevos

1 libra de cebollino

Camarones Cantidad adecuada

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Masa fermentada

Marinar el relleno de carne previamente: vino de cocción/pimienta blanca/salsa de soja/azúcar blanca/salsa de ostras, añadir un poco de aceite de sésamo. Mezclar bien y meter en el frigorífico.

Sofreír los huevos, picar los puerros, añadir el relleno de cerdo y mezclar bien. Sazonar con sal

Agregar la masa, que es más grande que la envoltura de la bola de masa, al hacer bollos al vapor, lo mejor es pellizcar un 18%;

Pon aceite en la sartén y agrega los bollos preparados; fríe el fondo hasta que estén dorados y agrega agua fría. La cantidad de agua es mayor que el fondo de los bollos, tapa la olla y agrega a fuego lento hasta que se seque el agua.

Cubrir con agua y poner a fuego lento.