¿Cuáles son las funciones y funciones de los cacahuetes de colores?
Los cacahuetes de colores tienen efectos antienvejecimiento, coagulación, circulación sanguínea, nutritivos de la sangre y la lactancia, favorecen el crecimiento óseo, mejoran la memoria, ralentizan el deterioro de la función cerebral, inhiben la agregación plaquetaria y evitan la trombosis cerebral.
Datos ampliados:
Las diferencias entre los cacahuetes de colores y los cacahuetes comunes se presentan a continuación:
El entorno natural en el que los cacahuetes de colores pueden crecer y desarrollarse es diferente de maní común y corriente. Los cacahuetes coloridos son más adaptables y resistentes a la sequía. No importa el suelo franco arenoso o el suelo rojo y amarillo ácido o alcalino, puede crecer normalmente. La fijación interdependiente de nitrógeno de los rizobios juega un papel clave en la mejora de la degradación y la fertilidad del suelo.
En general, los granos de maní crecen en zonas arenosas con clima cálido, temporada de crecimiento larga y precipitaciones moderadas. Los cacahuetes coloridos contienen mayores cantidades de selenio y antocianinas, así como más de una docena de carbohidratos, grasas monoinsaturadas, β-sitosterol, zinc, fibra dietética y otros ingredientes. Sin embargo, los granos de maní en general tienen menos aminoácidos que los cacahuetes coloridos.
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