¿Por qué los agricultores cultivan tantas frutas y verduras que no son comercializables, pero las verduras y frutas en las ciudades son tan caras?
Cada vez más personas piensan que la diferencia de precios entre la producción y la venta de verduras y frutas es demasiado grande, lo que se debe a la falta de información. Desde el punto de vista actual, la información no es el principal motivo de la diferencia de precio. Lo más importante radica en la escala de la cadena de plantación y comercialización.
Nos dirigimos a las zonas de cultivo de hortalizas y frutas. Los precios los determina básicamente el mercado, pero la calidad resultante es diferente. Los pequeños productores sólo cultivan para la venta, mientras que los grandes sólo cultivan para la venta. diferencias en los conceptos de alta calidad y alto precio. Las ventas de verduras y frutas son compradas y transportadas principalmente por vendedores de verduras y frutas, pero los precios no pueden estabilizarse ni aumentar con el tiempo. Entre ellos, el precio de la buena calidad suele ser mucho más alto, pero a nadie le importa la calidad promedio. . Las frutas y verduras cultivadas por los agricultores no se pueden vender a gran precio. 2. Incertidumbre en las ventas de frutas y verduras
Aunque el mercado determina el precio de las frutas y verduras, también existen muchos factores de incertidumbre. La razón principal es el aumento y la caída de los precios. Los vendedores de verduras suelen tener una calidad relativamente buena y los supermercados tienen un período de pago determinado, lo que ejerce presión sobre los vendedores de verduras.
Durante el proceso de transporte, los precios de las verduras pueden ser altos o bajos, lo que obliga a los vendedores de verduras a bajar los precios de sus tierras para compensar las pérdidas de precios causadas por el mercado. En cuanto a los productores de hortalizas, no tienen poder de fijación de precios, lo que significa que no están tan unidos como los vendedores de hortalizas. Para lograr sus objetivos, los precios deben bajar una y otra vez. 3. Existen varios modelos de producción y venta. ¿Por qué la venta directa todavía no es barata?
En los últimos dos años, la aparición de las ventas directas ha traído un rayo de esperanza a los productores de hortalizas y frutas. Sin embargo, también hemos visto que el precio de las ventas directas conlleva un cierto coste de transporte. y el precio de transporte de las ventas directas de los productores de hortalizas es más bajo que el de los vendedores de hortalizas, mucho más alto, esta es la mayor diferencia entre el comercio minorista y el mayorista.
Recientemente, ha habido compras de grupos comunitarios que venden verduras y los precios son muy bajos. Esto ha hecho que la mayoría de los compradores urbanos sospechen un poco, pensando que los agricultores de hortalizas todavía tienen muchas verduras y que tienen. debería ser barato, de hecho, está formado por subsidios de los comerciantes. De hecho, tenemos que ver que cuando los comerciantes van al campo a comprar verduras, todavía intentan mantener los precios lo más bajos posible. También hemos visto en el mercado que las verduras que se venden al por menor en algunos mercados húmedos se han vuelto más baratas. está determinado por la competencia. Cuando las compras grupales comunitarias forman una cierta escala de recursos de los clientes, los precios de las verduras seguirán aumentando. Esto es lo que a menudo llamamos "comer por ambos lados", y este modelo nunca podrá cambiarse.
En resumen, el precio de las verduras y frutas en Shuitou es muy barato, pero en manos de los ciudadanos son muy caros. Esto se debe principalmente a la conciencia subjetiva de los vendedores en el sistema de producción y comercialización. Para evitar riesgos, los precios en Shuitou han bajado, el precio minorista ha bajado, lo cual es comprensible, pero la magnitud parece un poco grande. La caída de precios provocada por las compras de grupos comunitarios es sólo temporal. Lo que se puede cambiar es sólo algunas verduras de alta calidad. y frutas. La inestabilidad de la cadena industrial del mercado sigue siendo la principal razón del alto precio de mercado de las hortalizas.