Tres fideos de pescado fresco (un plato de comida deliciosa)

En el frío invierno, un plato de fideos de pescado calientes es uno de los manjares más populares. Los tres fideos de pescado fresco son uno de los más populares, no solo deliciosos sino también llenos de pescado y verduras nutritivos. Hoy te mostraré cómo hacer un delicioso plato de tres fideos de pescado fresco.

Materiales

-Pescado: 300 gramos.

-Fideos: 200g.

-Pepino:1.

-Tomates: 1

-Piel de tofu: cantidad adecuada

-Cebolla, jengibre, ajo: cantidad adecuada

-Huevos: 1

-Aceite de cocina: cantidad adecuada.

-Sal: cantidad adecuada

-Salsa de soja: cantidad adecuada

-Vino de cocina: cantidad adecuada

-Pimienta: cantidad adecuada .

Pasos

1. Preparar los materiales

Primero debemos preparar todos los materiales. El pescado puede ser carpa, carpa herbívora, carpa cruciana, etc. Lo mejor es elegir pescado fresco. Corte los pepinos y los tomates en trozos pequeños, corte la piel del tofu en tiras finas, corte la cebolla, el jengibre y el ajo en polvo y reserve.

Cocinar los fideos

Pon los fideos en agua hirviendo y cocínalos, añade un poco de sal y aceite de cocina y retíralos después de cocinarlos.

3. Pescado frito

Lavar el pescado, cortarlo en rodajas finas, añadir un poco de sal, vino de cocción y pimienta, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos. Agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agregue los filetes de pescado y saltee hasta que cambien de color, saque y reserve.

Saltear las verduras

Verter el aceite restante en la olla, añadir una cantidad adecuada de aceite de cocina, añadir los pepinos y los tomates y sofreír, añadir sal y un poco de salsa de soja para Al gusto, sofreír hasta que las verduras se ablanden, sacar y reservar.

Cocinar la sopa

Agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, agregar la piel del tofu, cocinar hasta que la piel del tofu quede suave, agregar los huevos y mezclar bien, agregar sal y un poco de salsa de soja al gusto.

Plato

Colocar los fideos cocidos en un bol, añadir los filetes de pescado frito y las verduras, verter la sopa cocida y espolvorear con cebolla verde picada.

Final

Esto completa un delicioso y nutritivo plato de fideos de tres pescados frescos, que es una buena elección de comida. Si te gusta el pescado y los fideos, debes probar este plato.