Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué las patatas fritas occidentales pueden volverse populares en todo el mundo, pero el senbei chino no?

¿Por qué las patatas fritas occidentales pueden volverse populares en todo el mundo, pero el senbei chino no?

Esto es normal, principalmente por los siguientes motivos:

1 Las materias primas son diferentes. Las patatas fritas pueden provenir directamente de patatas o batatas. No importa dónde estés o si tu familia es rica o no, puedes comer patatas o batatas. También puedes cultivarlas a voluntad y el rendimiento es muy alto. eres muy pobre, puedes comer patatas o boniatos, las patatas y los boniatos siempre han sido la principal fuente de ingresos, porque son muy fáciles de cultivar y se pueden comer crudos. Si no tienes tierra para cultivarlos, puedes comprarlos a precios muy bajos y se pueden comprar en cualquier lugar, por lo que son un cereal secundario omnipresente. El senbei en China en realidad se elabora con arroz. Hay muchos lugares que no producen arroz y no lo comen. Además, cultivar arroz, cosecharlo, secarlo y pelarlo es un proceso muy problemático.

2. La conveniencia de la producción es diferente. El proceso de elaboración de patatas chips es muy sencillo, simplemente limpia las patatas o los boniatos, luego córtalos en tortitas finas, puedes ponerlos directamente en la sartén con aceite y freírlos durante dos o tres minutos. condimento Los ingredientes también son muy deliciosos. No solo puedes llenar tu estómago, sino que también puedes comerlo como refrigerio. Sin embargo, el método de hacer senbei puede ser más complicado. La forma más sencilla es cocinar el arroz al vapor, luego aplanarlo y luego ponerlo en la sartén con aceite para freír. Parece sencillo, pero el requisito previo es que tengas arroz. y El arroz debe cocinarse primero. Si quieres hacerlo más delicado, también necesitas aplanar el arroz y hornearlo en el horno, para que quede más crujiente y delicioso.

3. El efecto cultural que provoca el grado de desarrollo económico. En el siglo pasado, el desarrollo económico de China estaba muy atrasado. Casi no había comida y era difícil difundir su cultura. Sin embargo, Estados Unidos ya está muy desarrollado y puede difundir su comida a través de la educación y el cine en el extranjero. Con el comercio internacional, estas patatas fritas de bajo costo y fáciles de preparar se pueden extender a otros países, tener buenas ventas y ocupar una importante posición gourmet desde entonces.