Cómo hacer espuma de pimienta del noreste
Pimiento rojo, semillas de sésamo, manzana, ajo, un poco de azúcar, un poco de sal y peras cristal, listo. Puedes acudir a un lugar especializado para amasar la salsa de chile, o puedes amasarla en casa. Sabe particularmente bien.
Espero que sea lo que quieres :)
Pregúntale a mi mamá, esto es según mi propio gusto. Mi madre no agrega glutamato monosódico porque con el tiempo no es bueno para el cuerpo. Mi mamá dijo solo un poquito de jengibre y el resto es como dijiste.
Que añadas más o menos kilos queda totalmente a tu gusto.
Yo
Mi madre dijo que podía poner más ajo. Este sabor quedará mejor
Una libra de pimientos, 2-3 manzanas, una o media pera y 2-3 cabezas de ajos. Tres manos de Chica Sésamo bastarán. Un poco de jengibre es suficiente, pero mi mamá lo omitió y aún así estaba delicioso.