Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál de los siguientes es ácido y cuál es alcalino? 1 agua con jabón 2 jugo de manzana 3 duende 4 agua mineral 5 vinagre blanco 6 leche 7 detergente

¿Cuál de los siguientes es ácido y cuál es alcalino? 1 agua con jabón 2 jugo de manzana 3 duende 4 agua mineral 5 vinagre blanco 6 leche 7 detergente

Alcalinos: agua con jabón, leche, detergente (limpiador de cocina)

Acidez: zumo de manzana, Sprite, agua mineral, vinagre blanco, detergente (limpiador de inodoros)

Las sustancias ácidas y alcalinas no necesariamente tienen color, pero generalmente son incoloros. En el papel de prueba de pH, si es un papel de prueba de pH azul, se volverá rojo cuando encuentre ácido y no reaccionará cuando encuentre álcali. Si el papel de prueba de pH rojo se vuelve azul cuando encuentre álcali, no reaccionará cuando encuentre álcali; si se encuentra con ácido; si es un papel de prueba de pH de color púrpura, se volverá rojo cuando se encuentre con ácido, pero no reaccionará cuando se encuentre con álcali.

Si hay una tabla de colores, será más fácil juzgar cuando el ácido y la base no sean obvios. Si no hay una carta de colores, se puede abreviar a la franja del arco iris de siete colores, de izquierda a derecha, son rojo, naranja, amarillo, verde, índigo y violeta. Cuando la acidez y la alcalinidad no son obvias, el amarillo verdoso es alcalino y el rojo anaranjado es ácido. El papel de prueba de pH de fenolftaleína sólo reacciona a la alcalinidad y se vuelve rojo.