¿Por qué el licor Maotai se atreve a admitir "mezcla", pero otros licores no?

Creo que el vino no atrae a mucha gente porque está disponible en muchos países y las ventas de vino son altas en los países menos occidentales. De hecho, además de en los países occidentales, el vino también tiene una historia muy larga en China, y el origen del licor también proviene de China. En la antigua China, el vino tenía un estatus muy alto y continúa hasta el día de hoy.

Aunque existen muchos tipos de vino en el mercado, sólo el Moutai puede considerarse el "vino nacional" en China. Ya sea por el volumen de ventas de Moutai o su posición en el mercado de licores de alta gama, Moutai siempre ha estado muy por delante. Y basándose en técnicas de elaboración únicas y un sabor fuerte, Moutai es también uno de los licores más suaves que aparece en los banquetes estatales de China. Aunque representantes de varios países han venido a la destilería Moutai de China para hacer turismo y degustar desde la década de 1990, los fabricantes y enólogos de la destilería Moutai de China han conservado muy bien la esencia y las recetas secretas de Moutai, por lo que ahora el precio de Moutai no tiene comparación con otros tipos de espíritu.

Creo que mucha gente sabe que muchos vinos que hay en el mercado son coupage, pero ningún vino se atreve a etiquetar la botella como blended como Moutai. ¿Por qué? Aunque el vino de mezcla tiene una mala impresión en muchas personas, pocas personas saben que el vino de mezcla se puede dividir en dos tipos, uno se mezcla con vino y Moutai es un vino de muy buena calidad mezclado con vino base. La mezcla de esta semana requiere tecnología extremadamente alta y camareros capacitados, y el vino mezclado por esos pequeños talleres no puede cumplir con esa tecnología y estándares.

La otra es la mezcla de alcohol, que es lo que solemos llamar mezcla de esencia y alcohol. Muchas bodegas pequeñas utilizan alcohol comestible para producir licor, y esta mezcla de licores también es una tecnología relativamente madura en la industria de las bebidas alcohólicas. Se mezclan licores de diferentes rondas y años para producir un sabor que gusta mucho a la gente.

Sin embargo, este tipo de vino de mezcla no suele ser especialmente perjudicial para nuestro organismo, aunque el Moutai, un vino con una historia muy larga y una tecnología muy madura, es apto para elaborar licor. ¿Cómo se puede comparar el licor producido por estos pequeños talleres con este?