¿Qué alimentos son similares a los frijoles negros?
1. Los frijoles negros deben evitar la tetraciclina.
2. Los frijoles negros no deben consumirse junto con genciana y ginseng negro.
3. Los frijoles negros no deben consumirse junto con el ricino y la Magnolia officinalis. Generalmente no se venden en el mercado.
4. No comas frijoles negros y berenjenas juntos, ya que no es bueno para la salud.
Frijoles negros, también conocidos como judías negras y soja negra. Los frijoles negros son ricos en proteínas, grasas e hidratos de carbono, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, niacina, etc.
Los frijoles negros también contienen isoflavonas como daidzeína, genipina, saponinas, colina, ácido fólico y biotina. La daidzeína y los dinósidos de los frijoles negros tienen efectos estrogénicos y su ingesta excesiva puede tener cierto impacto en las funciones fisiológicas humanas. Además, la daidzeína tiene un efecto antiespasmódico en el intestino delgado y su efecto es aproximadamente el 37% del de la papaverina.
Datos ampliados
Los ácidos grasos insaturados contenidos en los frijoles negros pueden promover el metabolismo del colesterol, reducir los lípidos en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares. El alto contenido de fibra de los frijoles negros puede promover el sistema gastrointestinal. motilidad. Previene el estreñimiento y es un buen producto para adelgazar. Además, la leche de soja negra no es tan fría como la soja y no provocará diarrea si se bebe en exceso. También tiene efectos contra el reumatismo y el envejecimiento.
La leche de soja negra y el pan integral son los compañeros de oro para un desayuno nutritivo y adelgazante. Las niñas que quieran adelgazar pueden consumirlo de forma cómoda y segura.
Las judías negras siempre han sido consideradas un buen producto tanto con fines medicinales como alimentarios por sus características altas en proteínas y bajas en calorías. El contenido de proteína de los frijoles negros orgánicos llega al 36% ~ 40%, que es el doble que el de la carne, tres veces el de los huevos y 12 veces el de la leche. También puede aportar fibra cruda en los alimentos, favorecer la digestión y prevenir el estreñimiento.
Los frijoles negros son de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, la diuresis y la desintoxicación, y tiene efectos obvios sobre muchas enfermedades como edema, debilidad física, derrame cerebral y deficiencia renal. En caso de intoxicación alimentaria o de drogas, puede beber jugo de frijoles negros y sopa de regaliz para desintoxicarse.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Peregrinos alimentarios