¿Cuáles son los pasteles tradicionales chinos?
1. Pastel de Osmanthus
El pastel de Osmanthus es uno de los pasteles tradicionales de China con una historia de más de 300 años. Se elabora principalmente con materias primas como harina de arroz glutinoso, azúcar y. miel de osmanthus hecha. Tiene una textura delicada y suave, no solo es dulce y deliciosa, sino que también tiene un fuerte aroma a osmanthus, que es muy apreciado por la gente. Y tiene hermosas leyendas históricas, lo que aumenta el valor histórico del pastel de osmanthus.
2. Pastel de Herradura
China tiene una larga historia. No sólo tiene mucha cultura tradicional, sino que su comida no puede ser ignorada. El pastel de herradura es un pastel tradicional popular en muchas provincias como Jiangsu, Guangdong, Fujian y Guangxi. El pastel de castañas de agua se elabora principalmente con castañas de agua en polvo y castañas de agua. No solo tiene una apariencia cristalina, sino que también tiene un sabor muy dulce y delicioso.
3. Pastel de frijol mungo
Como todos sabemos, la cultura gastronómica de mi país tiene una larga historia. El pastel de frijol mungo es también uno de los pasteles tradicionales de mi país y está elaborado con harina de frijol mungo, manteca de cerdo, azúcar y otras materias primas. No solo tiene un sabor fragante y suave, sino que también tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón. Es un pastelito apto para todas las edades.
4. Donkey Rolling
La búsqueda de pasteles por parte de los chinos es única y exquisita. El rollo de burro es uno de los bocadillos tradicionales en Beijing, Tianjin y el noreste de mi país, y también es uno de los diez mejores pasteles de China. El enrollado de burro se elabora principalmente con harina de arroz glutinoso, fideos de soja, azúcar blanca y pasta de frijoles mediante múltiples procesos. Su sabor es muy suave y dulce.
5. Tarta de Piña
Hay muchos tipos de comida china, y la repostería es una categoría muy importante. El pastel de piña es un pastel con una historia muy larga en mi país, que se originó durante el período de los Tres Reinos. Este pastelito está hecho de harina, piña, melón de invierno, mantequilla y otras materias primas, y a menudo se utiliza como tributo durante el culto en Taiwán.