¿Qué es lo mejor de la repostería china?

1. Pastel de Osmanthus

El pastel de Osmanthus en realidad tiene una historia de trescientos a cuatrocientos años en nuestro país. Algunas personas comenzaron a prepararlo a finales de la dinastía Ming. Arroz elaborado con polvo, osmanto y azúcar, tiene un sabor muy delicado y un toque de aroma a osmanto.

2. Fa Gao

El Fa Gao está ampliamente distribuido en el norte y el sur y es un alimento tradicional Han. Elaborado con arroz glutinoso al vapor, tiene un sabor fragante y es un panqueque popular. Entre ellos, "Longyou Fa Gao" es un elemento del patrimonio cultural inmaterial con técnicas de producción únicas. Además, el Fa Gao elaborado en Yueyang, Huizhou y otros lugares tiene sus propias características.

3. Pastel de arroz

El pastel de arroz tiene una larga historia y es uno de los snacks tradicionales con características chinas. Las tortas de arroz se cuecen al vapor con arroz glutinoso o harina de arroz. Son fáciles de procesar y preparar, se conservan durante mucho tiempo y se pueden comer de varias maneras. Son algo similares a las tortas de arroz actuales. Dinastía Han. Por eso es muy popular entre el público.

4. Amarillo guisante de Beijing

El amarillo guisante es un bocadillo de palacio, y se dice que es el que más le gusta a la Reina Madre de Occidente. Con tanta publicidad, su valor es parejo. más increíble. Sin embargo, el color de los guisantes amarillos no es del todo natural. Los guisantes no son tan amarillos cuando se cocinan. El precio de este tipo de guisantes amarillos es sorprendentemente caro. ¿Quién podía permitírselo en ese momento?

Pastel de frijol mungo

El pastel de frijol mungo es uno de los famosos pasteles especiales de la dinastía Han. . Las tortas de frijol mungo se pueden dividir en del sur y del norte según el gusto. Las del norte se hacen al estilo de Beijing sin agregar aceite. Aunque la entrada es suave, no tienen una sensación aceitosa. A tu gusto, porque para evitar que el bizcocho se suelte, al hacerlos los sureños les echan grasa para que se peguen.

6. Pastel de herradura

El pastel de herradura es un postre tradicional en la ciudad de Guangzhou, provincia de Guangdong y en la ciudad de Nanning, región autónoma de Guangxi Zhuang, ciudad de Fuzhou, provincia de Fujian. Según la leyenda, se originó en la dinastía Tang y se elaboraba mezclando agua azucarada con polvo de castaña de agua o polvo de boniato y cociéndolo al vapor. También es una piscina pequeña relativamente tradicional. La entrada ya apareció en la dinastía Tang. Es muy dulce, suave, cerosa y muy resistente.

7. Pastel de mil capas

El pastel de mil capas es un snack tradicional chino y una de las delicias famosas en Zhejiang. El Pastel de las Mil Capas está finamente elaborado, tiene un cuerpo tierno, capas ricas y claras, es colorido, dulce y delicioso, y debe comerse caliente. Es principalmente un pastelito elaborado con azúcar blanca, pulpa de frutas, manteca, vino, etc. Las capas son muy claras y el sabor relativamente dulce.

8. Tarta de loto

Esta masa debe ser tan bonita como su nombre. Es realmente bueno mirar estas capas de flores y huesos en plena floración, es realmente hermoso y da mucha vergüenza comerlo. Es tan hermoso, como una obra de arte. Este tipo de pastelería es una comida famosa en Hangzhou, así que no te la pierdas si vas allí.

9. Pastel de ñame

Se utiliza ñame como materia prima y luego se mezcla con azúcar, tiene un sabor más fragante y es bueno para el cuerpo humano. Fortalece el estómago y el bazo. El pastel de ñame es una deliciosa repostería china. Las materias primas incluyen ñame, harina, relleno de arena, etc. Es un pastel medicinal tradicional de sabor dulce. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y los riñones.

10. Pastel de frijoles rojos

El pastel de frijoles rojos es un snack tradicional en la zona de Jiangnan. Es decir, los pasteles hechos con frijoles rojos son un bocadillo típico de la zona de Jiangnan. Son muy deliciosos. Cada pastelito tiene una bola de relleno de frijoles rojos. Tiene efectos diuréticos, hipertensión arterial, edema, estreñimiento y otros. El clima es bochornoso en verano y la torta de frijoles rojos tiene un muy buen efecto terapéutico sobre el edema.

Resumen: Los diez pasteles muy populares recopilados anteriormente se ven y comen con frecuencia en nuestras vidas. Cada pastel tiene su propio proceso único. ¡Oh!