No se pueden regalar tres tipos de pasteles de luna.
1. Tartas de marzo y mayo
Hoy en día hay tartas de luna de grandes fábricas, pequeñas fábricas y tartas de luna procesadas localmente. Cuando las compramos debemos aprender a elegir. En primer lugar, asegúrese de mirar el logotipo de producción, el fabricante, la licencia de producción, la fecha de producción, etc. en el paquete.
Algunos talleres pequeños solo tienen un nombre, estos carteles han desaparecido, son tres-ningún producto. Si no confías en ti mismo cuando lo compras, perderás la cara si lo regalas. Nunca compres pasteles de luna como este.
2. Pasteles de luna saludables
Con la mejora del nivel de vida, la gente aboga cada vez más por una alimentación saludable, por lo que algunas empresas utilizan algunos ingredientes saludables para producir pasteles de luna en nombre de alimentos saludables. Sin embargo, el precio de este tipo de pasteles de luna suele ser relativamente alto y, en general, las personas adineradas eligen este tipo de pasteles de luna como regalo.
De hecho, este tipo de pastel de luna no tiene ningún efecto sobre el cuidado de la salud. Incluso si se añaden ingredientes para el cuidado de la salud, se utiliza azúcar para encubrir el sabor amargo de otros ingredientes para el cuidado de la salud en aras de la textura y el sabor. El contenido de azúcar es relativamente alto, por lo que debes comer menos o nada.
3. Pasteles de luna rellenos de frutas
En realidad, los pasteles de luna rellenos de frutas no tienen frutas, solo están hechos de esencia y no tienen la autenticidad de la pasta de frijoles de cinco nueces. relleno. Simplemente sabe a fruta y el precio no es barato.
Tipos de mooncakes
Mooncakes al estilo cantonés: finos, suaves, dulces y ricos en rellenos.
Mooncakes al estilo Jin: dulces y melosos. La forma es simple, el sabor es suave, crujiente y refrescante, dulce pero no grasoso.
Mooncakes estilo Teochew: piel crujiente, relleno fino, lengua aceitosa, sabor dulce y sabor suave.
Mooncakes estilo Su: crujientes, crocantes, en capas, ricos en aceite pero no grasosos, dulces y salados.
Mooncakes estilo Yunnan: crujientes por fuera, moderadamente dulces y salados, de color amarillo, aceitosos pero no grasosos.
Mooncakes al estilo Beijing: aspecto exquisito, piel fina, carne suave, capas claras y sabor atractivo.
Mooncakes al estilo Anhui: pequeños y exquisitos, blancos como el jade, con piel crujiente y mucho relleno.
Mooncake estilo Qu: crujiente y delicioso, principalmente de sésamo.
Mooncakes estilo Qin: azúcar de roca, grasa de cordero, piel crujiente y relleno dulce, dulces pero no grasosos.
Tortas de luna Fengzhen: de sabor dulce, meloso en boca y regusto interminable.
Enciclopedia Baidu-Mooncake