¿Cuáles son las especialidades de Sanmen?
Tres especialidades: Qingyan
El Qingyan es un snack tradicional de Sanmen, Zhejiang, también conocido como Qingtuan. Tiene una historia muy larga y la artesanía es muy fina. Utiliza artemisa y harina de arroz glutinoso como principales materias primas, complementadas con diversos rellenos, y se elabora según métodos de producción tradicionales. El humo verde que se produce no es dulce ni grasoso y tiene un ligero pero largo aroma a hierba.
Especialidad 2 de Sanmen: Pastel de sésamo de Sanmen
Las semillas de sésamo de Sanmen son un snack tradicional del condado de Sanmen, provincia de Zhejiang. Se necesita mucho esfuerzo para lograrlo. El arroz glutinoso se selecciona como materia prima principal, se remoja y escurre, se cuece al vapor, se machaca en un mortero de piedra y luego se elabora según los métodos tradicionales. Las semillas de sésamo son suaves, glutinosas y deliciosas.
Especialidad Sanmen 3: Grillo Sanmen
La navaja Sanmen es famosa por su gran cuerpo, su carne espesa y su delicioso sabor. Ampliamente distribuida a lo largo de la costa. Actualmente, se cultivan 46.249 acres de almejas en el condado, con una producción anual de 16.388 toneladas, que se exportan a Taizhou, Ningbo, Shaoxing, Hangzhou, Shanghai y otros lugares. El pequeño taller de envasado de Jiantiao Freezing Factory refina pequeños paquetes de navajas frescas e ingresa al mercado internacional.
Especialidad 4 de Sanmen: Naranja Navel Sanfeng
La naranja ombligo "Marca Sanfeng" tiene forma ovalada, suave y brillante, de color lujoso, piel fina y pulpa crujiente, sin semillas. y sin residuos, suave y delicioso. Fragante y refrescante, rico en nutrientes. Es una frutería muy popular y un excelente regalo para familiares y amigos.