Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Dónde se ubica el té Anxi Tieguanyin en el ranking nacional de expertos sobre salud del té?

¿Dónde se ubica el té Anxi Tieguanyin en el ranking nacional de expertos sobre salud del té?

Tieguanyin ocupó el cuarto lugar.

1. En términos de producción, la producción nacional de té en 2016 fue de 2,43 millones de toneladas, de las cuales 9 correspondieron a la producción de té oolong. El té oolong se produce principalmente en las provincias de Fujian, Guangdong y Taiwán. En Taiwán, Dongding Oolong y Wenshan son los tipos principales, en Guangdong, Fenghuang Dancong es el tipo principal, y en Fujian, están los Oolong del sur de Fujian y los Oolong del norte de Fujian. Los Cinco Dragones del Sur de Fujian están representados por Anxi Tieguanyin. Por lo tanto, la producción de Tieguanyin se puede estimar aproximadamente como un número. Sin embargo, además del Anxi Tieguanyin, el Tieguanyin también se cultiva en muchos lugares del país.

2. En términos de valor de marca, en la "Conferencia de información sobre evaluación del valor de marca de China de 2016", organizada conjuntamente por la Asociación de promoción de la creación de marca de China, el Consejo de China para la promoción del comercio internacional y la Asociación de evaluación de activos de China, "Anxi Tieguanyin" El valor de la marca es de 1.424,38 millones de yuanes, ocupando el primer lugar en la categoría de té. Sin embargo, los resultados de la evaluación del valor de marca serán diferentes para cada organización, por lo que sólo se puede utilizar como referencia.

3. En términos de ventas de exportación, en 2016, China exportó un total de 329.000 toneladas de té y 16.000 toneladas de té oolong. Como tipo de té oolong, el volumen de exportación de Tieguanyin debería representar el 50% del té oolong.

Según los datos anteriores, Tieguanyin tiene un mercado en todo el país e incluso en todo el mundo, es profundamente querido por el público y ha logrado grandes resultados en la creación de valor de marca. La pregunta se refería al relativamente lento mercado de Tieguanyin en los últimos dos años, que se puede analizar de la siguiente manera:

1. El impacto de las noticias negativas en Tieguanyin. Una es si Tieguanyin tiene esencia de té. Aunque la esencia del té es comestible, según las normas nacionales, no se permite la adición de sabores y pigmentos en la producción de té. La segunda es si los residuos de pesticidas en Tieguanyin exceden el estándar. En comparación con el té verde, el té de primavera de Tieguanyin se recolecta más tarde, y el té de verano y el té de otoño son también las principales épocas de producción de té. Durante este largo proceso de recolección, ¿los pesticidas utilizados por los productores de té dejarán residuos graves y afectarán a problemas de salud?

2. El impacto del caos en el mercado de Tieguanyin. En los últimos años, debido a la especulación del mercado y muchos factores, el precio de Anxi Tieguanyin fue artificialmente alto. Al mismo tiempo, hay muchos Guanyin del metro extranjeros que se hacen pasar por Anxi Tieguanyin o incluso Tieguanyin King, lo que dificulta a los consumidores distinguir entre lo verdadero y lo falso, lo que provoca la pérdida de clientes.