¿Por qué la carne de res y de cordero Ximeng es deliciosa?
1. Entorno geográfico superior: Ximeng está ubicado en la parte norte de la Región Autónoma de Mongolia Interior, China, en una zona de pastizales con vastos pastizales y pastizales naturales. recursos. Las condiciones climáticas aquí son adecuadas para el crecimiento de los pastizales y los recursos de los pastizales son ricos. El ganado vacuno y ovino puede correr libremente en busca de alimento y el entorno de crecimiento es natural y saludable.
2. Pastoreo en pastizales: la mayoría del ganado vacuno y ovino en Ximeng pastan en pastizales, lo que significa que pueden crecer en un ambiente libre y natural, comer forraje natural, beber agua natural y no tendrán necesidad. antibióticos u hormonas y otros aditivos. Este tipo de método de almacenamiento hace que la carne de res y de cordero sea más tierna y de sabor más puro.
3. Selección de razas: La selección de razas de vacuno y ovino Ximeng también es muy importante. Ximeng cría principalmente ganado vacuno y ovino de Mongolia, que no sólo está adaptado al entorno de los pastizales, sino que también tiene una carne de excelente calidad, con más carne magra y menos grasa, más tierna y un sabor más delicado.
4. Artesanía tradicional: la producción artesanal de carne de res y cordero Ximeng también es muy singular. La carne de res y de cordero aquí generalmente se elabora utilizando métodos tradicionales de guisado, asado y fritura en olla caliente sin agregar conservantes ni aditivos, conservando el sabor original de la carne.
En resumen, la razón por la que la carne de res y cordero Ximeng es deliciosa es principalmente por su entorno de crecimiento natural y saludable. El método de cultivo en pastizales hace que la carne sea más tierna y pura, y las variedades seleccionadas y la artesanía tradicional. hacer la carne más deliciosa.