Eficacia, funciones y métodos de consumo de la cáscara de mandarina en la medicina tradicional china
La cáscara de mandarina tiene los efectos de regular el qi, neutralizar la flema, secar la humedad y resolver la flema, diluir el agua y se utiliza principalmente la cáscara de mandarina; para tratar la falta de armonía entre el bazo y el estómago, distensión y dolor abdominal y apetito. Falta de energía, vómitos y náuseas, humedad que bloquea los pulmones, tos con exceso de flema, opresión en el pecho y el diafragma, mareos, edema, dificultad para orinar, estreñimiento; carbunco mamario, sarna, veneno de cangrejo y pescado chino e intoxicación por alcohol.
Guía sobre cómo comer cáscara de mandarina:
Para quienes sufren de humedad, estancamiento del qi del bazo y estómago, distensión y dolor epigástrico, poca comida y heces blandas, se suele utilizar junto con Atractylodes, Magnolia officinalis y regaliz para secar la humedad y fortalecer el bazo y el estómago.
Para aquellas personas con flemas que bloquean los pulmones, tos con exceso de flemas y distensión torácica y diafragmática, se suele utilizar junto con Pinellia ternata y Poria cocos para facilitar el secado de la humedad, resolver las flemas y aliviar la tos.
Aquellos con deficiencia de bazo y humedad, extremidades hinchadas y dificultad para orinar pueden usar Poria, morera, Dabupi, etc. para fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
Precauciones al consumir cáscara de mandarina:
1. La cáscara de naranja (incluidas la piel de naranja y la cáscara de naranja) es adecuada para el estancamiento del Qi del bazo y del estómago, distensión abdominal, indigestión, pérdida de apetito. y tos con exceso de flemas. También es adecuado para prevenir la hipertensión, el infarto de miocardio, el hígado graso y la mastitis aguda.
2. Usar con precaución en personas con deficiencia y sequedad de Qi, deficiencia y sequedad de Yin, tos, vómitos con sangre y calor interno excesivo.
3 Chenpi es similar a la comida: Chenpi no debe usarse con Pinellia ternata y Nanxing no debe usarse con hierbas calientes;
Cómo consumir cáscara de mandarina
Primero, prepara té de cáscara de mandarina y bébelo
1. Té de cáscara de mandarina: 3-8 gramos de cáscara de mandarina, úsalo. cantidad adecuada de agua hirviendo para hacer té. La proporción general de té y agua es de 1:70, que se puede ajustar según los hábitos personales y la edad de la cáscara de mandarina.
2. Té hipolipemiante: Hervir la cáscara de mandarina, los tres céntimos de espino, el regaliz y la salvia a 1500℃, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, filtrar y beber.
3. Té de malta: 5 céntimos de malta, 3 céntimos de piel de mandarina, 3 céntimos de piel de mandarina, 2 céntimos de Divina Comedia, 1 céntimo de regaliz o un poco de azúcar de roca Hervir 1000㏄, hervir a fuego lento. durante 15 minutos, filtrar y beber.
Dos, que sea Chen Pizhou.
Por ejemplo, tome 10 g de piel de mandarina (el doble que fresca) y 10 g de arroz. Lave la cáscara de mandarina, córtela en tiras, cocínela en agua para extraer el jugo, cocínela con arroz para hacer gachas o muele la cáscara de mandarina hasta convertirla en polvo, tome de 3 a 5 g cada vez, agréguela a la papilla cocida y cocínela hasta obtener gachas. , 1 dosis al día. Tómelo durante 3-5 días. Además, se pueden agregar otros materiales a la papilla para hacer papilla con diferentes funciones, tales como: papilla de cáscara de mandarina, papilla de cáscara de mandarina Huanghua, papilla de maní con cáscara de mandarina, papilla de algas marinas con cáscara de mandarina, papilla de carne magra con cáscara de mandarina, etc. , delicioso y saludable.
En tercer lugar, cáscara de mandarina y pasta de judías rojas
1. Remojar medio bol de judías rojas en agua durante más de 2 horas, o toda la noche.
2. Remojar la cáscara de mandarina en agua, lavar la piel exterior, raspar suavemente la película blanca interior con un cuchillo y cortar en tiras finas.
3. Prepara una olla pequeña y agrega la mitad de la olla de agua. Después de que el agua hierva, agrega los frijoles rojos remojados y la cáscara de mandarina procesada.
4. Después de que el agua hierva, poner a fuego lento. Cuando el agua esté hasta la mitad, agrega agua fría a la olla.
5. Cocine a fuego lento durante más de 2 horas. Tenga cuidado de no quemar el fondo de la olla mientras revuelve. Si la cantidad de agua es muy pequeña, puedes seguir añadiendo agua fría.
6. Cuando veas que las judías rojas han hervido y florecido, añade azúcar de roca.
7. Cuando veas que las judías rojas se han cocido hasta que estén completamente florecidas y arenosas, apaga el fuego cuando la sopa esté más espesa.
Hay muchas formas de comer cáscara de mandarina, como pato con cáscara de mandarina, ternera con cáscara de mandarina, incluso tomates con cáscara de mandarina, sopa de cáscara de mandarina, etc., que no presentaré aquí.