¿Cómo hacer empanadillas de salmón?
Cantidad adecuada de filete de salmón.
Una cantidad adecuada de carne de cerdo picada (panceta de cerdo)
Una cantidad adecuada de puerros (o puerros)
Una cantidad adecuada de hongo (después del remojo)
Una cantidad adecuada de castañas de agua
Un huevo es transparente.
Una cucharada de salsa de ostras
Una cucharada de salsa de soja fresca.
La cantidad de agua de cebolla y jengibre
La cantidad adecuada de sal
La cantidad adecuada de aceite de oliva
La cantidad adecuada de agua
Cómo hacer empanadillas de salmón
Elige filetes de salmón y sustitúyelos por carne cortada en cubitos. Hay que tener cuidado de evitar zonas con muchos tendones, como la cola, para no afectar el sabor.
Usa tus manos para picar el salmón cortado en cubitos hasta obtener una pasta, preferiblemente muy fina.
Pelar y picar en trozos pequeños los puerros (o puerros), el hongo negro remojado y las castañas de agua crudas (cuidado de no romperlos demasiado, que afectará el sabor), mezclarlos con la carne de cerdo. chuletas y surimi, y agregue todos los condimentos, revuelva en la misma dirección, agregue agua mientras revuelve hasta que el pescado esté seco, la proporción de chuletas de cerdo a surimi es aproximadamente 1:60.
Date prisa y haz las bolas de masa...
Es mejor comerlas ahora, todavía tienen sopa. Después de una congelación rápida, la sopa se seca. .....
Consejos
1. En teoría, es necesario añadir grasa de cerdo. Teniendo en cuenta la conveniencia, simplemente elija panceta de cerdo.
2. Es clave añadir agua al revolver, de lo contrario el salmón sabrá a leña.
3. Si no es problemático, sabe mejor cuando se pica y se revuelve a mano, ¿sabes?