¿Qué comidas especiales hay el 3 de marzo?
El tercer día del tercer mes lunar es una fiesta tradicional para muchos grupos étnicos en China, entre los que la etnia Zhuang es un ejemplo típico. ¿Cuánto sabes sobre qué comida comer el 3 de marzo? A continuación se muestra lo que el editor ha recopilado para usted. ¿Cuáles son las delicias especiales del 3 de marzo? Si lo desea, puede recopilarlas y compartirlas.
¿Cuáles son las delicias especiales del 3 de marzo?
1. Enredadera de mierda de pollo Comer enredadera de pollo el tercer día del tercer mes lunar es una costumbre tradicional de los lugareños en Beihai, Guangxi. Las hojas se mezclan con arroz y se muelen hasta convertirlas en polvo, y luego se convierten en trozos de pollo. fideos de vid. La sopa de pollo hecha con este tipo de fideos, con un sabor fragante y dulce, es un refrigerio favorito entre los lugareños. Según la leyenda, el tercer día del tercer mes lunar es el cumpleaños del emperador Xuanyuan Huangdi, el antepasado de la nación china, el pueblo Beihai conmemora a este gran hombre.
2. Huevos cocidos con bolsa de pastor. El proverbio popular dice: "El 3 de marzo, la bolsa de pastor se utiliza como panacea". "El 3 de marzo, la bolsa de pastor se cocina con huevos". por comer bolsa de pastor. Comer bolsa de pastor en primavera es también una costumbre tradicional de larga data en nuestro país. El pueblo Han tiene la costumbre de comer verduras molidas (bolsa de pastor) y huevos duros en este día.
3. El arroz glutinoso de cinco colores. El arroz glutinoso de cinco colores negro, rojo, amarillo, blanco y morado es un manjar tradicional en la zona de Zhuang. Lleva el nombre de los distintos colores del arroz glutinoso. También se le llama "arroz Wu". El pueblo Zhuang considera el arroz glutinoso de cinco colores como un símbolo de buena suerte y buena cosecha.
4. Comer pastel de ajenjo el 3 de marzo está relacionado con costumbres tradicionales. El tercer día de marzo se llamaba "Festival Shangsi" en la antigüedad, y entre la gente también se le llama "Festival de los Fantasmas". Cuenta la leyenda que en este día, las almas humanas son fácilmente engañadas por los fantasmas errantes. Los aldeanos simples y honestos creen que deben comer este tipo de pastel de artemisia para pegar el alma humana. Sólo cuando el mal invade la gente puede estar sana y saludable. no enfermarse. Este tipo de buenos deseos se ha transmitido de generación en generación, permitiendo que esta costumbre milenaria continúe hasta el día de hoy, evolucionando hasta convertirse en una costumbre local de rezar por la buena salud.
5. Los panqueques de primavera se celebran el tercer día de marzo. También existe la costumbre de comer "panqueques de primavera" el tercer día de marzo. pélalos y tritúralos. La gente también agrega ajo picado y enrolla el panqueque para comer. Algunos lugares lo calientan temprano y ya tienen cebolletas, así que enrollan los panqueques de primavera con panqueques de primavera y se los comen.
El origen del 3 de marzo
1. El origen del "3 de marzo" se remonta a la memoria de Fuxi. Fuxi y su hermana Nuwa amasaron la tierra para crear humanos y reproduciron a su descendencia. El área del este de Henan honró a Fuxi como el "Ancestro Humano" y construyó el Antiguo Templo Taihaoling en Huaiyang (donde Fuxi estableció su capital desde el segundo al tercer día). del segundo mes lunar, el tercer día del mes lunar, tiene lugar la Feria del Templo del Mausoleo de Taihao. Hombres y mujeres devotos, barcos del sur y caballos del norte, todos se reúnen en el área del mausoleo para rendir homenaje a nuestros antepasados. . 2. El tercer día del tercer mes del calendario lunar es también el día en que la legendaria Reina Madre celebra una fiesta de melocotones. Hay un poema sobre las ramas de bambú en Beijing que describe la gran ocasión de la Feria del Templo del Palacio Pantao de esta manera: "La primavera crece el tercer día de marzo, y se quema incienso en el Palacio Pantao; el viento se levanta a lo largo El río, y cientos de pies de polvo rojo cubren el suelo". Cuenta la leyenda que la Reina Madre de Occidente fue originalmente la protectora de una tribu primitiva en el oeste de mi país. Dios. Tiene dos armas mágicas: una es comer el elixir que puede conducir a la inmortalidad y la otra es comer el elixir que puede prolongar la vida: el melocotón plano. Chang'e en los mitos y leyendas voló al Palacio de la Luna después de robar el elixir de la Reina Madre de Occidente traído por su esposo Hou Yi. Después de eso, en algunas novelas extrañas, la Reina Madre de Occidente fue descrita como el dios de la felicidad y la longevidad.
Costumbres del 3 de marzo
Después de las dinastías Wei y Jin en mi país, el popular Festival Shangsi entre el pueblo Han se celebraba el 3 de marzo, y se ha seguido desde entonces. Desde la antigüedad, existe el dicho que dice: "El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza; el 3 de marzo, nace Xuanyuan". Cada 3 de marzo, se llevarán a cabo actividades para adorar a Xuanyuan en varios lugares. En los últimos años, Xinzheng, Zhengzhou ha celebrado una ceremonia para adorar a Xuanyuan y adorar a los antepasados todos los años. "El 3 de marzo, hervir huevos con bolsa de pastor" también es una costumbre en muchos lugares. El tercer día del tercer mes lunar es también una fiesta tradicional para muchos grupos étnicos de mi país. En Guangxi, el pueblo Zhuang tiene costumbres como cantar y hablar sobre el amor, agarrar fuegos artificiales, arrojar hortensias y comer arroz glutinoso de cinco colores. El 3 de marzo es el "Festival Ganba" del pueblo Yao. Cada año, en este día, el pueblo Yao en Guizhou, Hunan, Yunnan y otros lugares tendrán un día libre. Las personas mayores beben y se divierten, mientras que los jóvenes y los jóvenes. Las mujeres se encuentran en la naturaleza para cantar, salir y hablar sobre el amor. El 3 de marzo es también el "Festival de la Siembra", el "Festival de la Mendicidad de la Cebolla" y el "Festival de los Fuegos Artificiales" del pueblo Dong. En este día, el pueblo Dong en Yunnan, Hunan y otros lugares celebrarán corridas de toros, peleas de caballos, canciones antifonales y marchas. en pasillos, agarrando fuegos artificiales, etc. Actividad.