Instrucciones para comer espinacas en sopa

Espinacas: Las espinacas contienen una gran cantidad de betacaroteno y hierro. También es una excelente fuente de vitamina B6, ácido fólico, hierro y potasio. Su rico hierro puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro y hacer que las personas luzcan sonrosadas y radiantes, por lo que es muy elogiado como producto de belleza. Las hojas de espinaca contienen cromo y una sustancia similar a la insulina, que actúa de manera muy similar a la insulina y puede mantener estable el azúcar en sangre. El rico contenido en vitamina B le permite prevenir la aparición de deficiencias vitamínicas como la estomatitis angular y la ceguera nocturna. La espinaca contiene una gran cantidad de antioxidantes como la vitamina E y el selenio, que tienen propiedades antienvejecimiento y promueven la proliferación celular. No solo pueden activar la función cerebral, sino también mejorar la vitalidad juvenil, ayudar a prevenir el envejecimiento del cerebro y prevenir la enfermedad de Alzheimer. Un estudio de la Universidad de Harvard también encontró que las personas de mediana edad y mayores que comen espinacas de 2 a 4 veces por semana pueden reducir el riesgo de degeneración de la retina y proteger su vista debido a su ingesta de vitamina A y caroteno.

Setas de paja: Las setas de paja tienen un alto contenido de vitamina C, que puede promover el metabolismo humano, mejorar la inmunidad del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades. También tiene un efecto desintoxicante. Cuando el plomo, el arsénico y el benceno ingresan al cuerpo humano, pueden combinarse con ellos para formar células anticorrosivas que se excretan en la orina. En la proteína del hongo de paja, los ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano son puros y tienen un alto contenido, y representan el 38,2% del total de aminoácidos. Los hongos de paja también contienen una sustancia proteica heterogénea que puede destruir las células cancerosas humanas. Contiene más proteína cruda que los hongos shiitake y otros nutrientes son aproximadamente los mismos que los hongos leñosos comestibles. También tiene el efecto de inhibir el crecimiento de las células cancerosas, especialmente tiene un efecto terapéutico auxiliar en los tumores del tracto digestivo y puede fortalecer la vitalidad. del hígado y los riñones. Ralentiza la absorción de carbohidratos por parte del cuerpo y es un buen alimento para los diabéticos. Además, la medicina china cree que los hongos de paja son de naturaleza fría y de sabor dulce. Los hongos de paja también pueden eliminar los alimentos y eliminar el calor, nutrir el yin y fortalecer el yang, aumentar la leche, prevenir el escorbuto, promover la curación de heridas, proteger el hígado y el estómago y mejorar la inmunidad humana. Es un excelente alimento nutritivo y saludable que puede usarse tanto. como alimento y medicina.

Recetas compatibles

Espinacas: Las espinacas no se deben comer con anguilas, puerros, pepinos o carnes magras, y las espinacas no se deben comer con tofu.

·Calorías (133,66 kcal)

·Proteínas (13,45g)

·Grasas (1,74g)

·Hidratos de Carbono (25,03 gramos)

·Fibra dietética (8,56 gramos)

·Vitamina A (1954,64 microgramos)

·Caroteno (11693,60 microgramos)

·Tiamina (0,19 mg)

·Riboflavina (0,49 mg)

·Niacina (3,98 mg)

·Vitamina C (332,30 mg)

·Vitamina E (7,88 mg)

·Calcio (279,67 mg)

·Fósforo (224,44 mg)

·Sodio (2886,75 mg)

·Magnesio (246,49 mg)

·Hierro (13,16 mg)

·Zinc (3,86 mg)

·Selenio (11,51 microgramos) )

·Cobre (3,21 mg)

·Manganeso (3,60 mg)

·Potasio (1344,91 mg)

· Yodo (17,10 microgramos)

·Vitamina B6 (1,29 mg)

·Ácido pantoténico (0,87 mg)

·Ácido fólico (454,90 microgramos)

·Vitamina K (0,35 microgramos)