¿Por qué el pepino se llama pepino y no pepino?
1. Los pepinos son muy amarillos cuando están maduros.
Los pepinos que comemos habitualmente suelen ser verdes. Pepinos crujientes, tiernos y deliciosos, tiernos y dulces, incluso inspiraron un poema del gran poeta Lu You: "La lechuga pepino es más adecuada cuando está en el mercado en abril. La gente suele comer pepinos verdes, ¿alguna vez has comido pepinos?". en Huangchengcheng? De hecho, a la gente también le gusta llamar al pepino "pepino", en relación con su color maduro.
Los pepinos maduros no se vuelven verdes ni amarillos, por eso la gente los llama "pepinos viejos". Pepinos viejos cubiertos con pintura verde: pretender ser tiernos; beber semillas de pepino viejas es un remedio popular, y en Guangdong hay una sopa deliciosa: sopa de carne magra de pepino viejo... ¡Sí! Los pepinos maduros ya no son verdes sino verdaderamente amarillos. Conociendo este motivo, ¿sigues pensando que el nombre del pepino es “melón verde”?
2. El pepino originalmente se llamaba pepino.
Los pepinos no son originarios de las Llanuras Centrales. Hay dos orígenes del pepino: uno es del Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, cuando Zhao, Yan, Qin y otros países vecinos fueron introducidos desde China cuando atacaban y expandían sus territorios. El segundo fue Wei Qing, un general del emperador Wu de la dinastía Han, quien lo introdujo en las Llanuras Centrales desde Xiongnu cuando recuperó el área de Hetao.
Cuando Li Shizhen de la dinastía Ming escribió "Compendio de Materia Médica", también solía llamar melones a los pepinos. Se dice que "una calabaza, triturada en pedazos, medio cocida con vinagre hasta que se pudra, tomada en ayunas, una vez consumida" puede solucionar síntomas como el edema en las extremidades.
3. ¿Por qué hubo que cambiar el nombre del pepino a pepino?
El pepino es originario de Hudi y originalmente se llamaba pepino. ¿Cuándo cambiaste tu nombre? Según los políticos de Zhenguan, en el cuarto año de Zhenguan, cuando el emperador Taizong de la dinastía Tang analizó las razones de la desaparición de la dinastía Sui, dijo: "Yang Di era sospechoso por naturaleza y escuchaba herejías. Para protegerse contra Hu, era tan sensible que llamó a Hu Chuangjiao y Pepino."
Du Bao, un hombre de la dinastía Tang, escribió una anécdota sobre los grandes logros de Yang Di, que decía: "En cuatro años, la barba La cama se convirtió en una cama, el calabacín se convirtió en rocío blanco y agua amarilla. La berenjena se volvió púrpura Kunlun. La pronunciación de "arroz salvaje" aquí es "gū", originalmente se refiere a la planta acuática comestible "arroz salvaje". La palabra "子" se descarta en su mayoría y la gente está más acostumbrada a la palabra "melón".
Pero el libro "Dietotherapeutic Materia Medica", también escrito en la dinastía Tang, tiene otra explicación para el cambio de nombre del pepino: "Los norteños también lo llamaban pepino, y Shi Le lo consideraba un tabú. así que lo cambió ".
De lo que estamos hablando aquí es de que el fundador de la dinastía Zhao posterior se llamaba Schleswig-Holstein, quien originalmente era el semifinalista de la conferencia. Después de convertirse en emperador, ordenó a todo el país prohibir el uso de la palabra "Hu", y cualquier infractor sería interrogado. Por eso, el calabacín se llama "pepino" por su color completamente maduro.