Recetas caseras para comer un pato y dos, cómo hacer un auténtico pato y dos
Receta casera para comer dos patos
1. Lavar el pato, añadir la cebolla, el jengibre, las cinco especias en polvo, la sal y la salsa de soja oscura, mezclar bien y dejar marinar durante 2-3. horas, sacar y secar, pincelar con una mezcla de miel y vinagre blanco, secar y meter al horno a 180 grados durante 30 minutos.
2. Sácalo y úntalo nuevamente con la mezcla de miel y vinagre, luego hornea a 180 grados durante 20 minutos.
3. El pato asado queda carbonizado por fuera y tierno por dentro.
4. Utiliza un cuchillo afilado para cortar la carne, corta las cebolletas en tiras y prepara la salsa de fideos dulces.
5. Poner los huesos de pato en la olla, llevar a ebullición, añadir los corazones de col y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
6. Mezclar la harina con el agua con la masa.
7. Vierte la masa en el molde para hornear.
8.Coge una pala y extiéndela uniformemente.
9. Dorar por ambos lados, retirar de la sartén y cortar por la mitad desde el medio.
10. Carne de pato bañada en salsa de fideos dulces.
11. Forme panqueques con cebolla verde rallada.
12. La sopa de pato también está lista, sólo añade un poco de sal y glutamato monosódico.
13. Original sopa de col y pato.
14. Come un pato y dos, pruébalo....