¿Cuál es el plato nacional de China?
1. Pato asado a la Pekín
El pato asado a la Pekín es el plato nacional de China y tiene una historia de cientos de años. Como plato que se sirve en los banquetes estatales, el pato pekinés es muy famoso en China e incluso en todo el mundo. En Quanjude Roast Duck en Beijing, los ingredientes, la producción y los métodos de cocción del pato asado son muy particulares, por lo que la calidad y el sabor del pato asado son de primera clase. A través de este plato podemos sentir la cultura gastronómica china y las técnicas de cocina tradicionales.
2. El salto de Buda sobre el muro
El salto de Buda sobre el muro es un plato indispensable en el banquete estatal. Se originó durante el período Guangxu de la dinastía Qing y es complicado de preparar. . Es un plato delicioso con un sabor fresco y fragante que simboliza la esencia de la cocina tradicional china. Como primera opción de comida china de alto nivel en los banquetes estatales, Buddha Jumps Over the Wall no sólo ofrece una rica variedad de comidas, sino que también refleja respeto por los rituales y la cultura nacionales.
3. Cabeza de león
La cabeza de león es un plato nacional con una larga historia, que se originó en el período Yangdi. El método de preparación consiste en picar en trozos pequeños panceta de cerdo, cebolletas, jengibre, huevos, castañas de agua, etc. Forme albóndigas y cocine a fuego lento o guise. La cabeza de león es un plato tradicional famoso de la cocina de Huaiyang, sencillo de preparar y delicioso.
4. Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es un plato nacional popular. Está elaborado con carne de cerdo. Después de una serie de marinados y guisados, la carne queda tierna y jugosa. Carne de cerdo agridulce, acompañada de arroz, podrás disfrutar de su sabor único. Al mismo tiempo, la preparación de carne de cerdo agridulce es relativamente sencilla, apta para una cocina casera rápida y amada por el público en general. Ya sea en el sur o en el norte, la carne de cerdo agridulce es un alimento indispensable.
5. Pudín de tofu
El pudín de tofu es un plato chino común que la gente adora por su textura tierna. El pudín de tofu es fácil de hacer, simplemente corte el tofu en trozos pequeños, sumérjalo en un condimento especial y cocínelo al vapor. Este plato no sólo es delicioso, sino también muy saludable, rico en proteínas y fibra, y apto para todas las edades. El pudín de tofu es un plato muy popular en China y un manjar con fuertes características locales.