¿Por qué los helechos causan cáncer?
Actualmente, Brackenfern está clasificado como carcinógeno 2B. La evidencia epidemiológica es que puede estar relacionado con la alta incidencia de cáncer de vejiga en algunas áreas, y la evidencia experimental en animales es que puede causar cáncer de vejiga y del tracto gastrointestinal superior en ratas.
El ptaquilosido es el principal carcinógeno de los helechos y puede alquilar adenina y guanina en el ADN.
Deberían prestar atención los estudiantes que dicen “hablar del efecto sin hablar de la dosis es un gamberro”. La protopterina es un carcinógeno genotóxico sin umbral para sus efectos tóxicos, es decir, sin límite de seguridad. Podemos calcular una dosis práctica segura, pero incluso con esta dosis la probabilidad de cáncer todavía no es cero. Por supuesto, la protopterina también tiene una relación dosis-respuesta, es decir, a medida que aumenta la dosis o se produce una exposición frecuente, aumenta la probabilidad de desarrollar cáncer, pero en realidad no es así.