¿Cuál es la dirección de desarrollo futuro de la industria alimentaria occidental de China?

Hoy en día, la gente busca cada vez más una vida de alta calidad. Como dieta exótica, la comida occidental ya no está fuera de nuestro alcance. Además, a medida que China continúa ampliando su apertura, la cultura alimentaria occidental ha ido penetrando gradualmente en el mercado interno, y la proporción de comida occidental en el consumo de alimentos de los residentes chinos también ha seguido aumentando.

Los datos de la encuesta muestran que en 2018, los ingresos operativos de la industria de catering de mi país alcanzaron los 4,3 billones de yuanes, mientras que los ingresos operativos de la industria alimentaria occidental fueron de 114,71 billones de yuanes, un aumento del 15% con respecto a 2017. En 2019, la participación de la industria alimentaria occidental en la industria de la restauración nacional aumentó rápidamente. La industria alimentaria occidental está creciendo más rápidamente, el tamaño del mercado está aumentando rápidamente y las perspectivas de desarrollo son buenas.

La tendencia de desarrollo del mercado alimentario occidental es buena y el consumo tiende a diversificarse. El rápido desarrollo también brinda oportunidades para talentos en la industria alimentaria occidental. La tasa de brecha en la industria alimentaria occidental es del 60% y los talentos profesionales occidentales en la alimentación son escasos.

Entonces, aquellos que quieran aprender comida occidental no deben preocuparse por cuestiones laborales. Las perspectivas de desarrollo de los chefs de comida occidental son muy amplias.