Remojé los frijoles mungo en un termo alrededor de las tres de la tarde. Lo abrí a las ocho de la noche y descubrí que el agua de frijol mungo hacía espuma y olía a cerveza.

Según la información que nos has proporcionado, los motivos por los que el agua de frijol mungo queda espumosa y huele a cerveza pueden deberse a los siguientes motivos:

1. La taza es demasiado buena: la taza termo El efecto aislante del frijol mungo es demasiado bueno, lo que hace que los frijoles mungo se remojen a una temperatura más alta durante demasiado tiempo, lo que hace que el azúcar, las proteínas y otros componentes que contiene se disuelvan en el agua. eventualmente provocando que el agua forme espuma.

2. Problemas de calidad del frijol mungo: Si la calidad del frijol mungo no es buena o no se almacena adecuadamente, puede contener algunas impurezas o bacterias. Estas sustancias se disuelven o fermentan en el agua, lo que también puede causar. el agua forme espuma y produzca olor.

3. El sellado del termo no es bueno: si el sellado del termo no es bueno, los frijoles mungo se contaminarán con el mundo exterior durante el proceso de remojo, como polvo y bacterias. , etc. Estos contaminantes también pueden causar que el agua forme espuma y desarrolle un olor.

En resumen, puede intentar utilizar frijoles mungo de mejor calidad, ajustar el efecto de aislamiento del termo o reemplazar el termo para evitar los problemas de espuma y olor del agua de frijol mungo.