¿Cómo hacer albóndigas? Son riquísimos y nutritivos. ¿Cuál les gusta más a los niños?

¿Cómo hacer albóndigas? Son riquísimos y nutritivos. ¿Cuál les gusta más a los niños? Albóndigas, el plato casero salteado favorito de todos. Las albóndigas de hoy no se fríen ni se hierven, son nutritivas y deliciosas. Siempre han sido los favoritos de los niños. Los cepellones de raíz de loto se pueden freír o cocer al vapor. Los cepellones de raíz de loto cocidos son ligeros y deliciosos, refrescantes y no grasosos. En Xianyi hay platos calientes y deliciosos salteados caseros para todas las edades. Sólo echa un vistazo si te gusta.

La raíz de loto se puede utilizar para hacer sopa, sofreír y hacer albóndigas. Hay varias formas de comerlo, el sabor es dulce y delicioso y la nutrición es completa. Mézclalo con carne picada y hongos shiitake para hacer salsa de carne de raíz de loto, cocínalo al vapor y luego cómelo. Tiene el delicioso sabor de las setas y la dulzura de la raíz de loto. La carne picada queda tierna, refrescante y no grasosa, lo cual es excelente.

Ingredientes para los cepellones de raíz de loto al vapor: 210 g de carne picada, 200 g de raíz de loto pelada, dos setas, jengibre, cebolla verde, 1 huevo, almidón de tapioca, salsa de soja, sal, aceite vegetal.

El primer paso es preparar toda la comida. Picar la panceta de cerdo en trozos pequeños. Si se mezcla con la carne y luego se pica, quedará más pegajosa. Corte la raíz de loto en secciones, como se muestra en la imagen a continuación, luego córtela con un cuchillo para flores y luego vuelva a picar. 2 champiñones, una cantidad adecuada de jengibre, una cantidad adecuada de cebolla verde, 1 huevo, una cantidad adecuada de almidón de tapioca, una cantidad adecuada de salsa de soja y una cantidad adecuada de sal se pueden picar más rápido y mejor que la herida.

El segundo paso es lavar y picar las setas frescas, y preparar el jengibre picado y la cebolla verde picada. Los hongos no se pueden utilizar para las setas, pero un poco de hongo puede mejorar el sabor. Mezclar la carne picada, la raíz de loto, los champiñones, la cebolla y el jengibre, los huevos crudos, la sal y la salsa de soja y añadir el almidón de tapioca según su viscosidad. Déjame agregar algo primero.

El tercer paso, después de hacer la pasta de raíz de loto, toma 2 hongos shiitake, una cantidad adecuada de jengibre, una cantidad adecuada de cebollas verdes, un huevo, una cantidad adecuada de almidón de tapioca, una cantidad adecuada de salsa de soja, y una cantidad adecuada de sal para hacer las albóndigas y colocarlas en un plato. La bolsa de conservación puede estar cubierta o descubierta. Finalmente, suelte la olla de agua y cocine al vapor durante unos 20 minutos. Después de servir, decore con cebolletas y sirva. También puede rociar con una salsa fina para darle más color.