Métodos y pasos para hacer miso casero del noreste.

2. Primero hervir la soja en una olla y luego triturarla con una picadora de carne. No está nada mal y hay muchos Douban.

3. Haz dos cubos y ponlos al sol para que se sequen. Cada lado debe secarse hasta formar una cáscara. De hecho, el medio aún está suave. Después de que los seis lados estén secos, envuélvelos en papel. por un tiempo. El interior está básicamente seco, esperando que se suavice.

4. Al añadir la salsa, haga la salsa seca en trozos pequeños. Puedes ver que hay muchos pelos esmeralda, que son pelos largos. Ponlos en un frasco de pepinillos y agrega agua y sal. Cúbrelo con una gasa y colócalo al sol para que la salsa se suavice.

5.Por último, triturar con una plancha para salsa todos los días, es decir, poner una tabla debajo de un palo de madera, aplastarla todos los días, sacarle la espuma y tirarla. La salsa quedará más líquida. de día.

6. Podrás terminar de comer cuando te entreguen la salsa.