¿Qué hay de delicioso en Dongxing?

1. Mariscos Dongxing. Cuando llegues a Dongxing, debes comer mariscos locales. Hay muchos tipos de mariscos en Dongxing y la clave es que son muy frescos. Hay dos lugares principales donde se concentran los puestos de comida de mariscos de Dongxing, Huanghuagang Road y Hedi Road. Los lugareños prefieren ir a Huanghuagang Road, cerca de la estación. A los pasajeros les gusta ir a Hedi Road, donde el precio es relativamente alto.

2. Gachas de marisco. Las gachas de marisco de Dongxing son una de las delicias locales que debes probar al llegar a Dongxing. Sus materias primas y métodos no son complicados. Gracias a los recursos marinos locales únicos, la papilla preparada es muy deliciosa. En primer lugar, la papilla es una papilla de tres rollos, es decir, cuando el arroz esté cocido y el corazón no esté pegajoso, sofreír los camarones y cangrejos frescos a fuego alto para obtener la fragancia, verter inmediatamente la papilla cocida y agregue un poco de hígado de cerdo, huesos de cerdo, corazón de cerdo y jengibre, ajo rallado, etc. , cocina a fuego alto durante cinco minutos, luego agrega los gusanos y espolvorea con cebolla de verdeo picada y sirve.

3. Caracoles fritos vietnamitas. Las ciudades de Dongxing y Mong Cai en Vietnam son mercados amistosos mutuos al otro lado del río, por lo que la ciudad de Dongxing tiene muchas delicias vietnamitas, y los caracoles fritos vietnamitas son una de ellas. Hierva los caracoles a la manera tradicional vietnamita y agregue limoncillo y hojuelas de coco al agua hirviendo. Los caracoles cocinados de esta manera saben mucho más dulces que los cocidos en agua corriente. Elija la carne del caracol y sumérjala en salsa de chile vietnamita y lima para obtener un auténtico sabor vietnamita.

4. Polvo de patas de cerdo. Entre los muchos fideos de sopa de Dongxing, los fideos de manitas de cerdo son los más representativos. Las manitas de cerdo son fragantes pero no grasosas, crujientes pero no duras, sin huesos pero no podridas y la piel es muy dura. QQ es el desayuno favorito de la gente Dongxing.