¿Qué debe etiquetar Cocina Central en los envases o contenedores de Cocina Central?

Nombre, dirección, datos de contacto. La cocina central distribuye platos en camiones frigoríficos. Todas las tiendas operadas directamente implementan adquisiciones y distribución unificadas. El nombre, la dirección y la información de contacto de la cocina central deben marcarse en el embalaje exterior o en los contenedores de alimentos. La mayor ventaja de una cocina central es ahorrar costes de materia prima, garantizar la seguridad alimentaria y estabilizar las especificaciones del producto. A través del aprovisionamiento centralizado y la producción intensiva se consiguen platos de alta calidad y bajo precio. A medida que aumenta la demanda, el volumen de compra aumenta considerablemente.