La diferencia entre el acero inoxidable 304 y 410
De hecho, estas dos vajillas tienen sus propias ventajas y desventajas, por lo que debes elegir según tus necesidades. El acero inoxidable 304 tiene mejor resistencia a la oxidación y a la corrosión, y se usa más ampliamente. Es adecuado para tazones, palillos, ollas y sartenes, termos, etc. El acero inoxidable 410 tiene mejor resistencia, dureza y conductividad térmica. Si quieres elegir el material de los cubiertos, tenedores y ollas, es mejor el acero inoxidable 410.
Si elige vajilla, se recomienda elegir acero inoxidable 304 porque tiene mejor resistencia a la corrosión; para cuchillos y tenedores de estilo occidental, se recomienda elegir cuchillos y tenedores de acero inoxidable 410 con mayor dureza para cortar carne cruda. Si nos basamos únicamente en el precio, es más barato elegir acero inoxidable 410, pero de hecho, el material 304 también es muy rentable.
En la siguiente tabla comparativa puedes ver las diferencias y conexiones entre ambos materiales. Si no comprende completamente el contenido de esta tabla, continúe leyendo la comparación detallada.
Tabla comparativa de acero inoxidable 304 y 410
1. Composición del material y resistencia a la corrosión
El acero inoxidable 304 contiene entre un 17 % y un 19 % de cromo y un 8 % de cromo. 10 % de níquel; mientras que el acero inoxidable 410 contiene 0,15 % de carbono, 11,5 %-13,5 % de cromo y nada de níquel. El acero inoxidable 304 tiene un mayor contenido de cromo que el 410, por lo que su resistencia a la corrosión, a la oxidación y a las altas temperaturas son mucho más fuertes. Por ejemplo, los alimentos y entornos comunes no corroerán el acero inoxidable 304, mientras que el acero inoxidable 410 es relativamente fácil de corroer. Esto es importante para los cubiertos. La elección de la vajilla 304 tiene una vida útil más larga, la apariencia no cambia mucho después de un uso prolongado y no se corroe fácilmente.
Vajilla de acero inoxidable 304
En segundo lugar, resistencia y dureza
El acero inoxidable 410 es martensita y semimartensita, mientras que el acero inoxidable 304 es austenita, por lo que el acero inoxidable 410 El acero tiene mayor resistencia y dureza que el acero inoxidable 304. Por lo tanto, el acero inoxidable 410 se usa principalmente en la industria del transporte de automóviles y no teme las colisiones, mientras que el acero inoxidable 304 se usa principalmente en escenas de la vida diaria, como ollas, sartenes, tazas, etc. Especialmente para vajillas, el acero inoxidable 410 se utiliza principalmente para vajillas de estilo occidental, como cuchillos y tenedores, adecuados para cortar carne cruda y otros ingredientes, mientras que el acero inoxidable 304 se utiliza para platos y palillos chinos, que tienen requisitos de dureza más bajos.
Vajilla occidental de acero inoxidable 410
En tercer lugar, la conductividad térmica
El acero inoxidable 410 es uno de los aceros inoxidables martensíticos más utilizados. A diferencia de la austenita (como AISI304 y AISI316), la martensita tiene buena conductividad térmica, mientras que el acero inoxidable 304 tiene mala conductividad térmica. Por lo tanto, los fondos de muchas ollas y sartenes suelen estar hechos de acero inoxidable 410 y, con menor frecuencia, de acero inoxidable 304.
Cuarto, precio y uso
El acero inoxidable 410 se utiliza generalmente para pernos, tuercas, piezas de bombas, vajillas, reglas, etc. Es un acero de uso general y un acero para cuchillos. El acero inoxidable 304 tiene las características de resistencia a la corrosión, resistencia a altas temperaturas, buen rendimiento de procesamiento y alta tenacidad. Se usa ampliamente en la industria, la industria de decoración de muebles y la industria alimentaria y médica. Puede usarse para fabricar equipos y piezas de máquinas que requieren buenas condiciones. desempeño integral. El acero inoxidable 304 tiene una amplia gama de usos. La mayoría de nuestras ollas, platos y tazas de uso común están hechos de este material.
Cuando se utiliza como vajilla, el precio del acero inoxidable 410 suele ser más bajo que el del acero inoxidable 304 porque contiene metales más raros. Por ejemplo, un juego de cuatro piezas de estilo occidental de acero inoxidable 410 de la marca JD.COM tiene un precio de 19,9 yuanes, mientras que un juego de dos piezas del mismo tipo de vajilla 304 también tiene un precio de 19,9 yuanes, que es aproximadamente la mitad. más barato en promedio.
Sugerencias y precauciones de verbo (abreviatura de verbo)
Si se enfrenta a estos dos tipos de vajilla al elegir la vajilla, se recomienda que el acero inoxidable 304 sea la primera opción para la mayoría. vajilla debido a su mejor resistencia a la corrosión; cuando se trata de cuchillos y tenedores de estilo occidental, se recomienda elegir cuchillos y tenedores de acero inoxidable 410 con mayor dureza para cortar carne cruda. Si nos basamos únicamente en el precio, es más barato elegir acero inoxidable 410, pero de hecho, el material 304 también es muy rentable.
Otra cosa a tener en cuenta es que a la hora de elegir vajillas de acero inoxidable, debes elegir acero inoxidable apto para uso alimentario, que cuenta con la marca GB 4806.9-2016. GB 4806.9-2016 es el estándar nacional para vajillas de acero inoxidable, que estipula claramente qué estándares deben cumplirse para el acero inoxidable en contacto con alimentos.