¿Qué marca de pastel de cristal Miyuan es bueno?
La tarta de cristal De Maogong es mejor.
El pastel de cristal de Demaogong es una de las delicias Han en Shaanxi. Es de color dorado y blanco por todos lados. Se le conoce como "base dorada con tambor plateado y sello rojo en el centro". "Dinastía Qin". El pastel de cristal De Mao Gong es pequeño y exquisito, con piel crujiente y suficiente relleno. Es húmedo y delicioso, con capas claras, rico en aceite pero no grasoso. El azúcar es pesado y dulce en la boca. El pastel de rosas y naranja hace que la gente quiera comérselo de inmediato.
El azúcar de flor de Miyuan Polygonum es uno de los tradicionales y preciados snacks del pueblo Han en el área de Sanyuan, provincia de Shaanxi. Es redondo y con forma de muslo, de tamaño más o menos liviano, con una piel dorada cubierta uniformemente con una capa de semillas de sésamo blancas, después de morderlas, tiene un delicado centro de caramelo blanco en forma de panal en su interior. Junto con el azúcar de flor Polygonum de Jilin Fuyuanguan y el azúcar de flor Polygonum de Henan Anyang, es el azúcar de flor Polygonum más famoso de mi país.
El caramelo de flores Mihara Polygonum tiene una larga historia, un sabor y una forma hermosos y es un producto que se vende desde hace mucho tiempo. El azúcar de flor Sanyuan Polygonum se originó en el condado de Sanyuan, provincia de Shaanxi. Se produjo por primera vez durante el período Zhengde de la dinastía Ming (1506) y tiene una historia de más de 490 años. Según la leyenda, a finales de la dinastía Ming, cada duodécimo mes lunar, los vendedores ambulantes del sur utilizaban arroz glutinoso de alta calidad (es decir, arroz glutinoso) que abundaba en la zona para hacer pasteles de arroz y los transportaban a Sanyuan y Jingyang para su venta. A medida que se acerca el Año Nuevo, resulta inconveniente retirar los pasteles de arroz sobrantes de las ventas. En lugar de ello, los guardan en las casas de familiares y amigos y los cuelgan en el piso de arriba para que se sequen a la sombra. Después del año siguiente, se trituran, se les da forma de palitos, se fríen y luego se venden. Este tipo de pastel de arroz antiguo se rocía con el viento, se tritura y se le da forma de palitos. Una vez frito, el interior se vuelve esponjoso y el volumen se expande. Tiene un sabor crujiente, dulce y la gente lo llama "malvavisco".