¿Cuáles son los diez principales alimentos chatarra anunciados por la Organización Mundial de la Salud?
El top ten de comida chatarra anunciado por la Organización Mundial de la Salud incluye: frituras, encurtidos, carnes procesadas (carne seca, hilo de carne, salchichas, jamón, etc.), galletas (excepto horneadas a baja temperatura). y alimentos integrales), galletas), refrescos y bebidas de cola, comidas preparadas (principalmente fideos instantáneos y comidas preparadas). Galletas (excepto galletas horneadas a baja temperatura y galletas integrales), refrescos y bebidas de cola, comidas preparadas (principalmente fideos instantáneos y alimentos inflados), alimentos enlatados (incluidos pescado, carne y frutas), ciruelas, conservas, postres congelados (helados, Paletas, helados, etc.), comida a la parrilla, estos 10 tipos de comida chatarra. Estas 10 comidas chatarra incluyen postres helados (helados, paletas heladas, sorbetes, etc.) y comidas a la parrilla.
Comencemos con el primer tipo de comida chatarra, que es la comida frita. Incluye los palitos de masa fritos que a menudo comemos en el desayuno. A los palitos de masa fritos se les agrega una pequeña cantidad durante la producción. El alumbre contiene sustancias inorgánicas como el aluminio. Después de que este tipo de objeto es absorbido por el tracto gastrointestinal humano, puede causar un gran daño a las células nerviosas del cerebro. Lo que es aún más aterrador es que esta sustancia es difícil de eliminar. se excreta a través del metabolismo fisiológico normal, y esta es una parte muy importante del cerebro. Lo que es aún más aterrador es que esta sustancia es difícil de excretar del cuerpo a través del metabolismo fisiológico normal, lo que conlleva otro peligro, es decir, si se acumula gradualmente durante un largo período de tiempo, será muy perjudicial para el cuerpo humano. incluida la posibilidad de pérdida de memoria. Síntomas como depresión, irritabilidad y síntomas graves también pueden provocar la aparición de la enfermedad de Alzheimer.
El segundo tipo de comida chatarra es la comida en escabeche, un alimento que la gente suele comer, pertenece a este tipo de comida ahumada, porque ya sea el pescado en escabeche o el pescado en escabeche, El El encurtido es un componente importante del pescado. Aunque el tiempo de decapado del pescado es muy corto, se produce una cierta cantidad de nitrito y la vitamina C se pierde por completo. más ácido oxálico y calcio durante el proceso de decapado. Debido a la alta acidez, los intestinos los absorben fácilmente después de ser excretados por los riñones y pueden formar cálculos en el sistema urinario fácilmente. producen una gran cantidad de nitratos después de ser encurtidos. Los nitratos y las aminas generan nitrosaminas en el cuerpo humano, formando así carcinógenos. Este es el alcance del daño al cuerpo humano. Es por eso que la gente suele decir que el encurtido es la razón principal por la que los alimentos manufacturados son. propenso al cáncer.
Hablemos del tercer tipo de comida chatarra, la carne procesada, que naturalmente incluye alimentos como tocino, tocino, salchichas, etc., que la gente suele comer aunque estos alimentos son fáciles de usar y tienen un sabor delicioso. Después de encurtir la carne, se producirán más nitrosaminas, que formarán dimetilnitrosamina después de ingresar al cuerpo humano. Como se mencionó anteriormente, este es un carcinógeno fuerte, por lo que este tipo de carne procesada no es carcinógeno. Carcinógenos, por lo que este tipo de alimentos cárnicos procesados también se define como comida chatarra.
Debido a limitaciones de espacio, permítanme darles el último ejemplo. Otra definición de comida chatarra definida por la Organización de las Naciones Unidas para la Salud es la comida a la parrilla que incluye las brochetas de cordero favoritas de la gente al comprar, así como los kebabs. Espere, debido a que la comida a la parrilla tiene una fragancia excelente y un sabor muy atractivo, los consumidores generalmente la adoran. Sin embargo, aunque este tipo de comida es muy tentadora, la comida a la parrilla también lo es. Esta comida asada también es un carcinógeno muy fuerte. Sin embargo, cuando los alimentos asados se asan sobre una llama abierta, se producirá una gran cantidad de benzo(a)pireno, que puede causar cáncer gástrico después de ingresar al cuerpo humano. Además, la mayoría de las carnes asadas están marinadas. Estas carnes marinadas producirán nitrosaminas. Cuando las nitrosaminas ingresan al cuerpo humano, formarán dimetilnitrosaminas, que además forman carcinógenos. Se puede ver que los alimentos asados son más dañinos para el cuerpo humano. ..