Comida Shangrao
1. Deng Guangguo: uno de los bocadillos especiales locales en el condado de Qianshan, ciudad de Shangrao. Puedes espolvorear con cilantro, cebolla verde picada, chile en polvo y otros condimentos según tus preferencias personales, o puedes servir un plato de sopa de huesos y agregar un poco de vinagre, aceite de sésamo, salsa de soja y chile a la sopa.
2. Pastel al vapor de Wuyuan: uno de los snacks especiales del condado de Wuyuan. Después de que la leche de arroz se cueza al vapor, córtela en trozos y unte con aceite de chile.
3. Fideos picantes Qianshan: Los hay de muchos tipos, como fideos picantes de cerdo desmenuzado mezclado con col, fideos picantes de hígado de cerdo, etc. , fresca y deliciosa, y la sopa está deliciosa.
4. Fideos fritos Guangfeng: este alimento tiene una suavidad y dureza moderadas, un sabor suave y un sabor único, y es muy apreciado por la gente.
5. Cerdo al vapor: Es un manjar especial en la mayoría de provincias y ciudades de Jiangxi. En este día de largo verano, la población local tiene la costumbre de comer carne de cerdo al vapor, lo que se llama "verano de apoyo". Al hacerlo, se mezclan carne magra y carne grasa, dándole un sabor glutinoso y fragante con los cinco sabores.
6. Peces en el estanque de la montaña Shimen: Hay peces salvajes de agua dulce en el estanque de la montaña Shimen y la carne es muy tierna. El sabor de este pescado es muy diferente al del pescado común. El estanque de peces es delicioso y la carne del pescado es bastante suave y delicada. El sabor suave deja un regusto largo.