El examen de ingreso a la escuela secundaria terminó y mis calificaciones no son muy satisfactorias. Quiero elegir la Escuela de Economía y Comercio de Shanxi para estudiar.

Los graduados de esta especialidad solo deben dedicarse a la cocina de comida china, catering nutricional, gestión de cocina, etc. en las industrias de turismo, catering y servicios.

Cursos principales: conocimiento de las materias primas para cocinar, tecnología de la cocina china, química básica de la cocina, nutrición e higiene de la cocina, artes y manualidades culinarias, cuidado de la salud dietética, platos calientes chinos, platos fríos y tecnología de tallado de alimentos, básico gestión de catering, etc.

2.Cocina de comida china (pastelería china)

Los graduados de esta especialización se orientan principalmente a las industrias del turismo, la restauración y los servicios, y se dedican a la pastelería china, Shanxi. pastelería, y repostería, catering nutricional, gestión de cocina, etc.

Platos principales:

Conocimiento de las materias primas de cocina, tecnología de pastelería china, química básica de cocina, nutrición e higiene en la cocina, artes y manualidades culinarias, terapia alimentaria y cuidado de la salud, pastelería china. , Producción de pastelería de Shanxi, moldeado de masa y decoración de platos, habilidades de pastelería, conceptos básicos de operación y gestión de catering, etc.

3. Cocina de Comida Occidental (Dirección de Cocina de Comida Occidental) (tres años de escolaridad)

Los egresados ​​de esta carrera están orientados principalmente a las industrias de turismo, restauración y servicios, y están Se dedica a la cocina occidental, catering nutricional y gestión de cocina. Esperando trabajo.

Platos principales:

Conocimiento de las materias primas de la comida occidental, técnicas de cocción de la comida occidental, química básica de la cocina, nutrición e higiene en la cocina, artes y manualidades culinarias, terapia alimentaria y atención de la salud, comida occidental. Cocina de alimentos, uso y mantenimiento de equipos alimentarios occidentales, Conceptos básicos de la producción de azúcar y gestión de catering, etc.

4. Comida Occidental (Pastelería Occidental)

Los egresados ​​de esta carrera se orientan principalmente a empresas de turismo, catering, pastelería y procesamiento de pastelería, y se dedican a la decoración de pasteles, pastelería. procesamiento, etc.

Platos principales:

Nutrición e higiene del catering, conceptos básicos de decoración de pasteles, decoración artística de pasteles, tecnología de decoración de pasteles, conceptos básicos de pastelería occidental, tecnología de procesamiento de pastelería occidental y tecnología de horneado.

V. Contabilidad

Los graduados de esta especialización se dedican principalmente a la contabilidad de base, la gestión de asuntos contables y otros trabajos para empresas, instituciones y organizaciones económicas.

Cursos principales:

Contabilidad básica y simulación, contabilidad de costes, contabilidad y simulación financiera, gestión financiera, informatización contable, finanzas y finanzas, conceptos básicos de auditoría, conceptos básicos de estadística, conceptos básicos de tributación, jurídicos base.

6. Marketing

El marketing también puede denominarse negocio emergente moderno y es un tema muy práctico.

Al aprender los cursos y habilidades relevantes de esta especialización, los estudiantes pueden dominar la investigación de mercado, analizar la psicología y la moda del consumidor, elegir el mercado objetivo (es decir, qué tipo de negocio hacer), cómo comprar productos. , cómo fijar precios, cómo vender, Con el conocimiento y las habilidades de cómo realizar actividades promocionales, puede trabajar como vendedor, vendedor, guía de compras, investigador de mercado, promotor, etc., o puede administrar su propia pequeña empresa. /p>

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Cursos principales:

Marketing de productos básicos, práctica de marketing y análisis de casos, investigación y pronóstico de mercado, principios y práctica de publicidad, habilidades de promoción, negociación comercial, operación y gestión de cadenas, conocimiento minorista. conocimiento del producto, psicología del consumidor, introducción a las relaciones públicas****, artes del lenguaje de ventas, conceptos básicos financieros, conocimiento de productos electrónicos, conocimiento de cosmética.

7. Aplicación Informática (tres años de escolaridad)

Esta especialidad se divide en tres direcciones: ofimática, procesamiento de imágenes, mantenimiento de equipos informáticos y marketing.

Los egresados ​​de esta carrera se orientan principalmente a labores en ofimática, mantenimiento básico de computadoras, uso y mantenimiento de equipos comunes de oficina y marketing informático en empresas e instituciones. Puede trabajar en atención al cliente, tipografía, mantenimiento de equipos informáticos, etc.

Cursos principales: principios básicos de informática, conceptos básicos de introducción de caracteres chinos en computadora, composición tipográfica gráfica, montaje y mantenimiento de computadoras, producción de páginas web, procesamiento de imágenes, diseño y producción de animaciones, marketing, tecnología multimedia y otros cursos.

8.Operación y gestión de hoteles de alta estrella, anteriormente llamado servicio y gestión hotelera.

Los graduados de esta especialización se desempeñan principalmente en hoteles, hoteles, resorts, trabajos en restaurantes, front office, habitaciones de huéspedes, etc. Trabajos de servicio y trabajos de gestión de base.

Cursos principales:

Fundamentos de gestión hotelera, inglés hotelero práctico, psicología de servicio, marketing hotelero, gestión y servicio de catering, gestión y servicio de recepción, gestión y servicio de habitaciones, etiqueta y etiqueta, conceptos básicos de cocina, conocimiento del vino y coctelería, diseño de banquetes temáticos, etc.

9. Especialización en comercio electrónico (tres años de escolaridad)

Direcciones profesionales: marketing en Internet, gestión de atención al cliente, mantenimiento de sitios web comerciales, promoción de sitios web

Graduados de esta especialización Orientado principalmente a los campos de marketing de Internet, gestión de servicio al cliente, procesamiento de imágenes, mantenimiento de sitios web, etc., y puede dedicarse al diseño de sitios web, marketing de Internet, gestión de servicio al cliente, etc.

Cursos principales: introducción de caracteres chinos, conceptos básicos de informática, conceptos básicos de arte, procesamiento de imágenes, diseño y producción de animación, producción de páginas web, conceptos básicos de fotografía y producción de páginas web.