Arroz de ternera con arroz de comida rápida china, cómo hacer que la carne sepa, ¿puedes contarme en detalle cómo hacerlo en casa?

Ingredientes: 500 g de ternera, 20 g de pasta de judías picantes, 25 g de jengibre, vino, salsa de soja, cantidad adecuada de arroz.

Elaboración: Cortar la carne en trozos y sacarla con agua caliente. Saltee las cebollas y el jengibre en la cacerola de aceite, luego agregue la pasta de frijoles picante, luego saltee los cubos de carne, agregue la salsa de soya y los chiles confitados.

Polvo, vino, glutamato monosódico, anís estrellado. Finalmente agregue la carne remojada y cocine a fuego lento.

Hasta que el jugo esté espeso y la carne esté crujiente y fragante.

Finalmente, cubre la carne de res estofada cocida sobre los fideos de arroz. Si te gustan las verduras, puedes añadir algunas verduras. ,

Tazón de arroz con carne al curry

Ingredientes: carne de res, patatas, zanahorias, curry en polvo, ajo, jengibre, cebollas verdes, sal, glutamato monosódico, almidón de agua, vino para cocinar, arroz.

Método: 1. Corte la carne en cubos pequeños y cocínela en agua hirviendo para eliminar los restos de sangre que queden en la carne. Corta las patatas y las zanahorias en trozos, corta el ajo (un extremo) en trozos, corta el jengibre en rodajas y corta la cebolla en trozos.

2. Cuando el aceite de la olla esté caliente al nivel 8, agregue los dientes de ajo y las rodajas de jengibre, sofría la carne, agregue el vino de cocción, espere hasta que se evapore el olor del vino, agregue las patatas y las zanahorias. saltee y luego agregue curry en polvo y sal, saltee hasta que los ingredientes estén sumergidos, luego agregue agua, hierva, luego gire a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que la sopa espese, agregue glutamato monosódico, revuelva uniformemente y espese. .

3. Ponga el arroz cocido en el bol de arroz, aplane la superficie firmemente, luego inviértalo en el plato y vierta la carne al curry recién cocida.

Tazón de arroz con carne (microondas)

Cocción de carne y funciones 1: alimento básico premium Materiales de producción de carne 1: 70 gramos de lonchas de carne (entera magra), 50 gramos de salsa de rábano, 1/4 caja de rábano rallado, menos de 2 cucharaditas de almidón en 10 gramos de arroz, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de caldo y salsa de soja.

Receta de ternera 1:1. Corte la carne en tamaños fáciles de comer y cúbrala con la mezcla de condimentos A.

2 Coloque el condimento B en un plato poco profundo y mezcle bien. Coloque la carne cocida en el paso 1 en posición horizontal, cúbrala con papel film y cocínela en el microondas durante 2 minutos y 30 segundos.

3. Ponga el arroz caliente en un bol grande, agregue los ingredientes del método 2 y luego agregue la salsa de rábano y las borlas de rábano.

Consejo:

Cocina este plato en el microondas durante 2 minutos y 30 segundos.