Las 10 mejores clasificaciones de alimentos de Shanghai
2. Pasteles de luna de carne fresca: La piel de los pasteles de luna de carne fresca es muy crujiente y la carne del interior es deliciosa. Puedes saborear la deliciosa sopa con un bocado. El sabor general es muy ligero, mucho menos grasoso que el de los pasteles de luna Yuntui. Los pasteles de luna de carne fresca de los restaurantes Laodafang y Guangming Village son los más famosos.
3. Bollos al vapor Nanxiang: Los bollos al vapor Nanxiang, antes conocidos como bollos grandes al vapor de carne Nanxiang, bollos grandes al vapor Nanxiang, bollos al vapor Guyiyuan, también conocidos como bollos al vapor Nanxiang y bollos al vapor Nanxiang, son de Nanxiang, Distrito de Jiading, Shanghai Una especialidad tradicional de la ciudad, es famosa por su piel fina, carne tierna, jugosidad y hermosa forma.
4. Empanadillas de pastel de Shanghai: Hay muchas empanadillas de pastel en Shanghai. Los panqueques son la cristalización del arroz y encarnan miles de años de civilización agrícola. Hay muchas pastelerías en Shanghai y siempre hay largas colas frente a las tradicionales. Las pastelerías tradicionales como Wangjia Sha y Shen Dacheng son populares. También hay algunas cafeterías, como la más común Qingtuan, que se venden en todas partes.
5. Salvado horneado Sixi: El salvado tostado Sixi es el plato casero más común en Shanghái. Los ingredientes son simples y el método es sencillo. Básicamente todo el mundo lo sabe. Parece que desde los callejones ordinarios hasta los banquetes privados de jade, esta simple figura es indispensable.
6. Pollo Hervido El pollo hervido, también conocido como pollo Sansu, es un plato tradicional de Shanghai y suele utilizarse como plato frío para banquetes. Debido a que el pollo se cocina sin condimentos, se le llama pollo simple.
7. Pastel de arroz con costillas: El pastel de arroz con costillas es un snack económico y único en Shanghai con una historia de más de 50 años. Las costillas grandes se sirven con una pequeña y fina torta de arroz que se fríe. Tiene el aroma de las costillas de cerdo y la textura suave y crujiente de las tortas de arroz, que queda muy delicioso. Las costillas son de color dorado, con piel crujiente y carne tierna. Tiene aroma a arroz glutinoso en boca, ligeramente dulce y picante, fresco y delicioso.
Costillitas Agridulces: Las Costillas Agridulces es un plato frío. Es una selección de costillas de primera calidad. Las costillas son sabrosas, con una cantidad moderada de ácido y dulce. Lo puedes encontrar en casi todos los restaurantes, perfecto para los golosos. Si quieres cocinarlo en casa, presta atención al momento de cocinar el color caramelo. Si el color cambia ligeramente, agregue los condimentos a tiempo y colóquelos en una fila pequeña, de lo contrario se convertirán en costillas de cerdo.
9. Pato en Salsa Shanghai: Hablando de Pato en Salsa Shanghai, refleja las características del aceite espeso y la salsa roja. La carne de pato es fresca y tierna, salada y dulce, con una fragancia suave y un color rojo brillante. "Lvyang Village" es bueno. El pato salteado elaborado con pato salvaje es fino pero no grasoso, picante pero no grasoso. El restaurante Meilong Town y el restaurante Lulu también son buenos. "Guangming Village es tan popular que la cola está a tres niveles.
10. Pescado ahumado en este grupo: el pescado ahumado es muy popular en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai. Este plato es principalmente un plato frío de Shanghai. utilizando la segunda mitad del arenque, los trozos de pescado se marinan con una receta secreta durante más de tres horas, y la marinada hecha con más de una docena de ingredientes tiene un regusto interminable. A algunos comensales les gusta disfrutar el pescado ahumado caliente porque está fresco. horneado, el sabor es mejor
Para el contenido anterior, consulte la Enciclopedia Baidu - Sixi Baked Bran
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