¿Por qué algunas cervezas se sienten más amargas mientras que otras son menos amargas?
El valor amargo proviene principalmente del lúpulo. El lúpulo en sí es un valioso material medicinal chino y es bastante caro. El costo por tonelada oscila entre cientos de miles y cientos de miles de yuanes. a la cerveza se le añade lúpulo Para reducir costes, la cerveza industrial suele utilizar productos de lúpulo, aceite de lúpulo, extracto de lúpulo, etc., para sustituir el lúpulo. Esta cerveza es fina y sin sabor.
La buena cerveza suele tener un sabor ligeramente amargo y un regusto dulce. Si la cerveza que bebes tiene un sabor amargo evidente, felicidades, efectivamente has bebido una cerveza artesanal relativamente buena. Por el contrario, lo que bebes suele ser cerveza industrial de baja calidad.