¿Por qué el melón tiene un sabor amargo?
Guati es amargo
Hay algo agridulce en el pedúnculo del melón. Estos azúcares amargos se utilizan para prevenir la invasión de plagas y proteger el melón de las plagas. Es normal que este tipo de melón tenga un sabor amargo, pero no comas los tallos de las flores.
2. La madurez produce un sabor amargo.
Hoy en día, muchos melones no se maduran de forma natural, sino que los maduradores lo hacen rápidamente. El azúcar en la pulpa del melón maduro no es suficiente y el melón maduro no está realmente maduro, por lo que tendrá un sabor amargo.
3. El melón se ha echado a perder
En este momento, no sólo tiene un sabor amargo, sino que también sabe a vino.