¿Cuáles son las deliciosas comidas del norte de China?
Los ingredientes de alta calidad a menudo requieren sólo los métodos de cocción más simples. Todos sabemos que existe una gran diferencia en la alimentación entre el norte y el sur de nuestro país. En cuanto a la cultura alimentaria, más gente tiende a preferir el sur, pero esto no significa que en el norte no haya comida. Por ejemplo, estos 6 tipos de comida del norte, el editor, como un auténtico Hunan, qué comprensivos son todos.
El primer tipo: sopa picante Hu
La sopa picante Hu es una especialidad de Henan. Es un manjar insustituible en los corazones de la gente de Henan. Puede saber su sabor sólo por su nombre. Puede que no sea aceptable para los forasteros, especialmente los sureños, pero ocupa el primer lugar en la lista de delicias favoritas de los norteños.
Segundo tipo: tuétano de ternera asado
El tuétano de ternera asado es una de las especialidades de Mongolia Interior. Confirma completamente la frase al principio del artículo del editor. comprensión Todos los que comen saben que la parte más deliciosa de una vaca criada con pasto natural es el hueso de res de Mongolia Interior, que se asa directamente al fuego. Después de asarlo, se puede cortar en trozos y el aroma será instantáneamente fragante. Espere hasta que se enfríe lo suficiente para comerlo y úselo directamente. Tome un sorbo de médula ósea en la boca, esta es una forma tan atrevida de comer que hace que la gente se sienta llena de delicia.
El tercer tipo: naan a la parrilla
Cuando se trata de naan a la parrilla, todo el mundo sabe que es una especialidad de Xinjiang. En Xinjiang, especialmente los uigures, puedes verlo y comerlo. En realidad, es similar a Los pasteles de sésamo son algo similares, pero tienen un sabor muy diferente. Al menos tienen un sabor más duro que los pasteles de sésamo. Con el avance de los tiempos y los cambios en los gustos de la gente, el naan horneado también ha comenzado a serlo. mejorar, añadiendo una variedad de sabores, e incluso se pueden utilizar flores como relleno.
El cuarto tipo: asado de carne de burro
El asado de carne de burro es una especialidad de Baoding, Hebei "Carne de dragón en el cielo, carne de burro en el mundo" puede probar la delicia de. carne de burro, carne de burro La preparación del asado al fuego es muy particular y el proceso de producción también es bastante problemático. Durante el proceso de guisado a alta temperatura, es necesario controlar el calor en todo momento. El guisado prolongado debe garantizar que la carne no quede fragante.
El quinto tipo: rollitos de panqueques con cebollas verdes
Este es un bocadillo especial de Shandong que Huang Xiaoming promocionó en "Restaurante chino". Los ingredientes principales son panqueques con cebollas verdes y salsa. Es relativamente sencillo de hacer. Ponga una variedad de alimentos sobre los panqueques untados con salsa, como carne, huevos, pepinos, cebollas verdes, etc., enróllelos y cómelos. El sabor general es salado, pero es completamente desagradable para las personas que no toleran las cebollas verdes crudas.
Sexto tipo: Douzhier
El Douzhier antiguo de Beijing es un manjar muy representativo de Beijing. Desde el punto de vista de la apariencia, es simplemente mejor que el promedio. La leche de soja es un poco más oscura, pero el olor es muy diferente. Mucha gente describe la antigua leche de soja de Beijing como si tuviera un sabor "basura", lo que hace que la gente no pueda beberla después del primer sorbo. Pero para los viejos pekineses que están acostumbrados a beber, esto es delicioso y un manjar indispensable para los viejos pekineses.
Varios de estos alimentos nórdicos son controvertidos, pero es innegable que son realmente famosos ¿Cuáles has probado?