¿Por qué el licor no se puede beber frío?
La cultura de la bebida en China tiene una historia de miles de años, desde la cultura Yangshao del Neolítico, hace miles de años, hasta la actualidad. A todos los grandes poetas del pasado les gustaba beber unas copas cuando no tenían nada que hacer y utilizar el vino para componer un poema. Por eso, muchos poemas y canciones que se han transmitido a través de los siglos se escribieron después de beber. ?
La cultura del consumo de alcohol se ha desarrollado hasta el día de hoy, y los tipos de cerveza que bebemos a diario se dividen básicamente en dos categorías, cerveza y licor. Ahora que es verano caluroso, la cerveza es muy popular entre todos, especialmente la cerveza fría que se ha refrigerado en el refrigerador. Es especialmente popular entre todos. Es muy refrescante beber dos docenas de cervezas frías en una noche de verano. . Sin embargo, muchos amigos han encontrado tal problema, ¿por qué nunca han oído hablar del licor helado? Respecto a esto, le pedí consejo a un maestro cervecero. Resulta que beber licor helado es tan dañino que no es de extrañar que la gente no se atreva a beberlo. ?
¿Por qué la cerveza fría sabe mejor? Como dice el refrán, la cerveza a temperatura ambiente no es tan buena como la orina, pero sabe mejor cuando está fría. ¿A muchas personas no les gusta beber cerveza a temperatura ambiente? Porque a los ojos de la mayoría de las personas, la cerveza es en realidad un poco amarga, cuanto mayor es la concentración de malta de la cerveza, más amargo es, pero para las personas a las que les gusta beber, esta cerveza suele ser más deliciosa.
¿Realmente la cerveza sabe mejor después de enfriarse? En realidad, esto no es así, simplemente la cerveza fría y a baja temperatura cambia nuestro sentido del gusto. En primer lugar, el amargor de la cerveza fría se reducirá considerablemente, lo que la hará más agradable de beber. En segundo lugar, debido a que la cerveza contiene una gran cantidad de dióxido de carbono y agua, la cerveza fría tiene una temperatura más baja y está llena de frescura. Después de beberla en el caluroso verano, el cuerpo puede sentirse fresco rápidamente y es necesario beber cerveza en grandes tragos para hacerlo. disfrútala. ! ?
¿Por qué no puedes beber licor helado?
La cerveza helada se puede ver en todas partes, pero ¿por qué no has oído hablar del licor helado? Esto depende de la composición del licor. Todo el mundo sabe que los componentes principales del licor son el alcohol y el agua. Después de congelar el licor a baja temperatura, primero se separarán el alcohol y el agua del interior y, en segundo lugar, los ésteres y ácidos del licor. Se separará y precipitará, y ese vino blanco se volverá muy turbio y, naturalmente, la apariencia será inferior a la del vino blanco cristalino.
El mayor peligro del licor frío es que puedes beber medio kilo de licor originalmente, pero a menudo puedes beber 8 taeles o incluso 1 kilo después de enfriarlo. De esta manera, beberás demasiado. sin darnos cuenta, lo que fácilmente puede conducir al alcoholismo, ¡al final la ganancia supera la pérdida! Además, no todos los licores son aptos para enfriar. La mayoría de los licores saben muy mal después de enfriarse, y sólo unos pocos licores saben mejor después de enfriarse.