Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es el contenido de taninos en los vinos típicos?

¿Cuál es el contenido de taninos en los vinos típicos?

Generalmente, el peso molecular de los taninos del vino tinto suele estar entre 500-3000.

Suplemento:

El vino es una bebida alcohólica elaborada a partir de uvas frescas fermentadas o de zumo de uva. Suele dividirse en tres tipos: vino tinto, vino blanco y vino espumoso. El primero se elabora macerando y fermentando hollejos de uva tinta; el segundo se elabora fermentando jugo de uva. Nombre inglés; vino. La bodega de primer crecimiento más antigua de Francia es Chateau Lysalus.

Las investigaciones médicas muestran que las uvas son muy nutritivas y el vino elaborado con uvas también contiene una variedad de aminoácidos, minerales y vitaminas. Estas sustancias son nutrientes que el cuerpo humano debe complementar y absorber. Hay alrededor de 600 ingredientes conocidos en el vino que son beneficiosos para el cuerpo humano. El valor nutricional del vino también ha sido ampliamente reconocido. Según los expertos, las raíces de las vides de más de 25 años están profundamente arraigadas en el suelo subterráneo y absorben más minerales y oligoelementos. El vino elaborado con este tipo de fruta tiene el mayor valor nutricional.