Cómo hacer deliciosos fideos sin agregar chiles

A muchas personas no les gusta la comida picante. Especialmente cuando comen fideos, les gusta agregar algunos chiles. Poner algunos chiles en los fideos hará que los fideos tengan más fragancia y mejor textura. A algunas personas no les gustan los chiles, por lo que no los agregan cuando hacen fideos. De hecho, los chiles son solo un condimento, por lo que puedes omitirlos. ¿Cómo hacer unos deliciosos fideos sin añadir pimienta? Cómo hacer unos deliciosos fideos sin añadir pimienta

1. Método 1: Primero corta la carne de cerdo en rodajas finas y mezcla bien con salsa de soja ligera, maicena y aceite. Use palillos para revolver los fideos de abajo, agregue una cantidad adecuada de sal, cocine hasta que los fideos estén bien cocidos, sáquelos y reserve. En otra olla hervir agua y agregar las rodajas de carne mezcladas con salsa de soja ligera, maicena y aceite. Coloca las rodajas de carne en la olla y córtalas con palillos. Tapa la olla y cocina a fuego medio hasta que las rodajas de carne estén cocidas. La carne de cerdo debe estar bien cocida. Cuando la carne de cerdo esté cocida, agrega los fideos cocidos a la olla. Agrega la cantidad adecuada de sal al gusto, corta y hierve. Espolvoree la cebolla verde en un tazón.

2. Método 2: Lavar las cebollas, el jengibre y el ajo, picar el jengibre y el ajo y cortar las cebollas en cebolletas picadas. Después de que la olla esté caliente, vierta una pequeña cantidad de aceite de cocina, agregue el jengibre y el ajo picados y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue la carne picada y sofría hasta que la carne picada cambie de color, agregue la salsa de fideos dulces y dos cucharadas de pasta de frijoles y sofreír uniformemente. Agrega medio bol de agua, sofríe hasta que se reduzca el jugo, agrega una pequeña cantidad de azúcar blanca, y finalmente agrega la cebolla de verdeo picada, sofríe bien, tapa la olla y cocina a fuego lento un rato, pon el sofrito. salsa en un bol y reservar. Vierta suficiente agua en la olla, encienda el fuego alto y hierva el agua, luego agregue los fideos. Cuando los fideos estén casi cocidos, agregue la colza y escurra el agua. Después de que los fideos estén cocidos, póngalos en un bol, ponga la lechuga encima, vierta la salsa frita, agregue los pepinos rallados, mezcle bien y luego coma.

3. Método 3: Después de que el agua de la olla esté hervida, vierte un poco de agua hirviendo en un bol para hacer la salsa, revuelve uniformemente con una cuchara y derrite la manteca. Vierta la salsa preparada en un recipiente bonito. Después de que el agua de la olla esté hervida, agregue los fideos como si estuvieran hirviendo bolas de masa, agregue agua tres veces en el medio hasta que estén suaves, luego sáquelos y. Ponlos en la lata de salsa. ¿Cuáles son las desventajas de comer chiles?

1. Puede causar deficiencia de yin y fuego excesivo, porque desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los chiles son picantes y picantes. causará dolor de garganta y ojos rojos e hinchados. Esperando la situación de enojarse.

2. Los chiles contienen capsaicina, que tiene un doble efecto sobre el tracto gastrointestinal. Por un lado, comer chiles puede aumentar el apetito, favorecer la digestión y también puede ayudar a tratar enfermedades gástricas crónicas como el estómago frío y la hinchazón, al mismo tiempo, también puede agravar ciertas enfermedades, como úlceras orales, estreñimiento, hemorroides; , etc. Para los pacientes con úlceras gástricas y gastritis, ahora se cree que si se consumen con moderación, los chiles son beneficiosos para la curación de las úlceras, pero una ingesta excesiva puede no ser necesariamente beneficiosa.

3. Las desventajas de comer chiles con frecuencia son, en primer lugar, la posibilidad de acné; en segundo lugar, los chiles pueden causar desnutrición en los pacientes y, en tercer lugar, causar enfermedades; causar exceso de qi pulmonar. El exceso y el agotamiento de Qi y Yin pueden causar síntomas de baja inmunidad en los pacientes.

4. La capsaicina encogerá la vesícula biliar y afectará el funcionamiento normal de la vesícula biliar. El uso prolongado puede causar enfermedades hepatobiliares.