¿Necesito agregar leche a la sopa de huesos de salmón y rábanos?
No es necesario añadir leche, de la siguiente manera:
Ingredientes: 250 gramos de espinas de salmón.
Complementos: 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de sal, 50g de zanahorias, cantidad adecuada de rodajas de jengibre.
1. ¿Hueso de salmón? Cortar las zanahorias y el jengibre.
2. Calentar el aceite en la sartén y sofreír las espinas de salmón por ambos lados hasta que estén doradas.
3. Dar la vuelta y sofreír por el otro lado.
4. Hervir las zanahorias en una olla sopera y añadir las rodajas de jengibre.
5. Poner las espinas de salmón fritas en la olla sopera y cocinar durante media hora.
6. La sopa de zanahoria con huesos de salmón está lista.
Resultado: