¿Por qué la gente ama y odia la donación de raíces de orejas dobladas de Sichuan a Wuhan?
En tiempos extraordinarios, muchas personas están haciendo todo lo posible para contribuir al país. También hubo muchas donaciones que nos conmovieron y nos enorgullecieron, pero una de las donaciones más conmovedoras fueron las 3 toneladas de raíces de Fructus Fructus donadas por agricultores de la provincia de Sichuan a Wuhan, lo que "intimidó" a muchos habitantes de Wuhan, e incluso a muchos Wuhan. La gente dijo: Entiendo. Por favor, retira las orejas.
¿Por qué tanta gente tiene una relación de amor-odio con Ergen? De hecho, no son sólo los amigos en Wuhan los que tienen esta idea. Parece que, a excepción de lugares como Sichuan, Chongqing y Guizhou, hay muy pocas personas a las que les gusta comer raíces de mazorcas. Algunas personas incluso las consideran las más difíciles de comer. Tragar y la comida más famosa de China. Uno de los ingredientes. Entonces, ¿por qué están tan polarizadas las opiniones de la gente sobre la raíz de loto?
De hecho, hay registros de extracción de la raíz de la oreja en nuestro país muy temprano. El antiguo libro "Wu Yue Chun Qiu" mencionó la raíz de la oreja hace mucho tiempo: "La. El rey de Yue probó las heces y se disgustó con ellas, por lo que se enfermó". Mal aliento. Fan Li ordenó a todos que comieran hierba de hinojo para perturbar su Qi. Esto significa que Gou Jian del estado de Wu tenía mal aliento después de probar las heces. del rey Wu Fu Chai, y Fan Li ordenó a los ministros de los alrededores que se la comieran. La raíz de la oreja tiene el mismo olor.
Sin embargo, en el "Qimin Yaoshu" escrito a finales de la dinastía Wei. Se explicó el método para comer Houttuynia cordata y se extrajo la raíz de Houttuynia cordata del suelo, se limpió con agua del grifo, se hirvió en agua del grifo y se comió con sal y raíces de cebolla verde. para condimentar, y las raíces de cebolla verde pueden enmascarar el olor de la raíz.
¿Por qué la doblas? La gente del suroeste está tan obsesionada con el hongo que lo extrañan tanto si no lo hacen. cómelo por un día. Debido a que el hongo se encuentra en todo el país, casi todo en el suroeste de mi país, tiene una huella irremplazable en la historia de nuestro país y puede integrarse en él. >Debido a que la raíz de loto en sí tiene la función de promover el crecimiento bacteriano y mejorar la fertilidad del suelo a través de minerales, a menudo se pueden encontrar otras variedades de vegetales silvestres en áreas donde florecen las raíces de loto. p>
Además de su capacidad para crecer y desarrollarse en las tierras áridas del suroeste, existen razones políticas por las que se ha convertido en una de las frutas y verduras favoritas de la población local. Durante varias hambrunas, la población local dependió de ella. raíces de loto y peces para sobrevivir. La más reciente fue la gran hambruna durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Sólo entonces la gente del suroeste descubrió vegetales silvestres como raíces de loto y vegetales silvestres para sobrevivir a la hambruna. >
Pero ahora que el nivel de vida de todos ha mejorado y la gente del suroeste tiene suficiente comida y ropa, no tienen que preocuparse por la comida y la bebida. ¿Por qué todavía tienen un gusto especial por Zheergen? Las brochetas en las mesas del suroeste tienen Zheergen sumergido en agua, Zheergen en snacks e incluso "platos oscuros", como las bebidas Zheergen.
Porque mucha gente todavía cree que Zheergen tiene la ventaja. Efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Sin embargo, cuando realmente rastreamos la historia, hay giros y vueltas. Durante la Dinastía del Sur, Tao Hongjing, un famoso médico chino, sentía que comer demasiadas raíces de las orejas dejaba a la gente sin aliento. Ahora la gente afirma claramente que comer raíces de mazorcas es perjudicial para las raíces.
Si es realmente dañino o no y qué efecto tiene para eliminar el calor y desintoxicar, depende de las habilidades profesionales. En el suroeste, Zheergen es simplemente delicioso. Si puedes aceptar el sabor de Zheergen, podrás hacerlo rápidamente. No es fácil aceptar los hábitos alimenticios del suroeste, pero yo no lo hago. Sé si hay algunos amigos en Wuhan o Hubei que se atrevan a comer Zheergen.