¿Dónde en China se tienen los mejores wontons?
Corta la carne en trozos finos, y pica las verduras en trozos finos. Remueve la mezcla en un sentido hasta que toda la grasa se convierta en hebras finas. En cuanto a los ingredientes, la mayoría son opcionales, como esencia de pollo, aceite de sésamo, salsa de ostras, cinco especias en polvo y sal. Tenga cuidado de no agregar agua.
Comprar verduras frescas como apio, col, etc. El apio necesita un tallo, los ravioles blancos necesitan un ayudante. Una cebolla verde debería ser lo suficientemente grande. Se aceptan carnes frescas, ternera, oveja y cerdo. Sin embargo, la proporción de grasa y magra en la carne de cerdo es de 3:7. La proporción de verduras y carne también es de 3:7. Sólo así tendrá un sabor delicioso.
Sopa: Generalmente es mejor utilizar un desayuno sencillo. Aquellos con gran apetito pueden pagar 15 yuanes, mientras que la gente común puede obtener entre 8 y 10 yuanes. Hervir el agua y sacarla después de unos 3-5 minutos. Ahora agrega la sopa. Sazona un bol grande con unas rodajas de algas y 65.438+00 rodajas de piel de gamba. Sazone auténticamente con una pizca de pimienta blanca y una pizca de sal.
Método de embalaje: Los métodos de embalaje varían de un lugar a otro. Puedes elegir los envoltorios de wonton que se venden en el mercado. Generalmente, es 1 gato de piel y medio gato de relleno. Por supuesto, si la calidad es demasiado dura, la cantidad de relleno se puede aumentar adecuadamente. Sin embargo, 6-7 son suficientes. La forma más conveniente de envolver es poner el relleno en el medio, enrollarlo en dos rollos, luego doblar las alas por la mitad y ponerlas cuidadosamente boca abajo. Generalmente, se puede colocar en la capa de congelado rápido del frigorífico para consumirlo por la mañana.