¿Es necesario cocinar una olla de acero inoxidable?

Es necesario cocinar una olla de acero inoxidable. Debido a que las ollas de acero inoxidable tienen un proceso de pulido durante el proceso de fabricación, para mejorar la velocidad y calidad del pulido se utilizarán abrasivos que contengan grasa y óxidos metálicos, y estas grasas y abrasivos permanecerán más o menos en la apariencia y grietas de El acero inoxidable, por lo que las ollas de acero inoxidable deben hervirse antes de usarlas.

A la hora de cocinar la olla, es necesario utilizar un trozo de carne de cerdo graso y frotarlo lentamente en la olla a fuego lento. Limpia todo el interior de la olla con manteca de arriba a abajo, luego vierte la manteca y límpiala con jabón para platos.

Sentido común al utilizar ollas de acero inoxidable.

Al utilizar ollas de acero inoxidable, no utilice productos químicos fuertemente alcalinos u oxidantes, como carbonato de sodio, blanqueadores en polvo, hipoclorito de sodio, etc. Limpiar ollas de acero inoxidable para evitar la corrosión del producto. Las ollas de acero inoxidable contienen cromo y níquel. Estos dos componentes pueden soportar altas temperaturas por debajo de 400 °C y no se corroen en ambientes ácidos o alcalinos no fuertes. Pero si estás expuesto a alimentos ácido-base durante mucho tiempo, también se producirán reacciones químicas. Por tanto, las ollas de acero inoxidable no son aptas para la decocción.